蘭州城郊村“有品有味” 因地制宜發展“造血”雙產業

  中新網蘭州12月17日電 (劉薛梅 杜萍)12月中旬,受較強冷空氣影響,甘肅自西向東氣溫下降,中部地區蘭州高溫在0度左右徘徊,然而一鐵鍬挖開蘭州西固區張家大坪村田地,卻有着泥土升騰熱氣,十年練就成“高把式”的張海連日在地里來回穿梭深割韭黃,以免“丟菜”於地。

  張家大坪村位於蘭州市西固區黃河以北的山地之上,村莊和耕地坐落在盆地之中,獨特的地理位置和氣候為韭黃生長提供了得天獨厚的條件,被農業農村部評選為全國“一村一品”示範村。

  西固區農業農村局局長張蘋說,近年來,西固把發展城郊特色農業產業作為現代產業體系之一,通過政策扶持、科技支撐、加大投入等保障措施,培育了一批西固區農業特色品牌,初步形成了以金溝鄉百合、張家大坪韭黃、柳泉食用菌、張家大灘西甜瓜、孟家山黃柿子、張家台高原夏菜等特色農產品。

2020年6月,蘭州市西固區金溝鄉小金溝村村民張金東正在地里忙活。(資料圖) 杜萍 攝

  蘭州種植韭黃已有數百年歷史,採用傳統古法種植模式,蘭州韭黃以其莖粗恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘壯,色純黃透亮,味道鮮美而被譽為“韭黃之首”,因其生長時被土壤深培、麥草覆蓋,韭黃莖長恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘卷,又被稱為麥草下的“黃金”。以其獨特的辛香氣味而成為北方冬至、春節等時節包餃子的首選材料,成了民眾餐桌上“寵兒”。

  種了三十年韭黃的張海說,起初家裡“開鐮”,還要提上一斤酒去請村裡僅有的兩位“高把式”幫忙割,深了傷根,淺了“丟菜”影響產量,經過多年摸索,自己在土裡“摸黑”開割也能恰到好處,現在村裡幾乎家家都有“把式”。

  目前,張家大坪村韭黃種植面積520畝,年產量約91萬公斤,年產值1560萬元。

圖為蘭州特色農產品展示。(資料圖) 杜萍 攝

  近年來,西固區發展精品農業、智慧農業,在山區打造百合產業帶,重點扶持、扶強和扶優韭黃、西甜瓜等特色種植,加快新品種、新技術推廣,推進農業龍頭企業發展,依託區級農村電商運營中心累計完成銷售額4250萬元。

  西固區商務局局長楊春梅說,近幾年,推薦轄區農產品電商企業參加中國香港“亞洲果蔬展”、拼多多甘肅特色產品專場推介會、“甘味”農產品廣州館開館等活動,宣傳百合、烏骨雞、藜麥、時令蔬菜等本地特色農產品,與俄羅斯、日本、新西蘭、東南亞等地農產品採購商達成戰略合作,為傳統企業農產品銷售和發展開闢了新路徑。

  有了特色農業產業,今年,西固區開創起多元化新模式,推出以“城市農場主招募’生態田園’認領計劃”的“農業+旅遊”模式,讓鄉村旅遊從觀光式旅遊過渡為度假式深度體驗游,把特色產業發展與鄉村振興相結合,培育星級農家樂特色產業,並上傳經營信息至“一部手機游甘肅”平台,助推產業興旺、农民增收。(完)

【編輯:劉歡】 網站內容來源http://www.chinanews.com/【其他文章推薦】

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