中國消費者報上海訊(記者 劉浩)首屆中國國際進口博覽會召開期間，在上海國家會展中心活躍着一支由上海市青浦區市場監管局組建的“服務保障進博會青年突擊隊”，他們承擔著食品安全、特種設備安全、消費維權處置、商標廣告監管、物價監管等重要職能。
11月7日，記者跟隨“突擊隊”前往餐廳進行例行抽檢。隊長蔡雯表示，他們每天需要將上百件蔬菜、肉類等食品原材料取樣後送至食品藥品快檢實驗室檢測，此外，還會對近300件食品的生產加工環節進行抽樣檢測，如餐廳人員手部清潔度、餐盤潔凈度、盒飯中心溫度以及保溫條件和消毒水濃度是否達標等。
市場監管人員在會展中心餐飲店檢測室內保溫條件。董芳忠攝
市場監管人員就餐廳人員手部清潔度進行檢測。董芳忠攝
市場監管人員檢查餐飲店后廚配餐記錄情況。董芳忠攝
市場監管人員在會展中心食品藥品快檢實驗室開展食品快速檢測。董芳忠攝
記者了解到，作為首屆進博會的會場所在地，今年6月，上海市青浦區市場監管局抽調49名80后、90后青年骨幹，組建了一支既掌握市場綜合監管業務，又能夠處理複雜疑難問題的專業監管“服務保障進博會青年突擊隊”，為進博盛會護航。服務保障範圍涉及展館核心區和周邊區的食品經營單位3812戶、特種設備7902台。
責任編輯：游婕
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