廚房設計時需要通風嗎,選擇封閉式的廚房好嗎?

個人認為廚房設計需要通風,因為廚房是油煙味相當大的地方,廚房的空氣必須要保持清新,抽排廚房主要油煙的同時,也不可忽視烤箱、焗爐、蒸箱、蒸汽鍋以及蒸汽消毒櫃、洗碗機等產生的濁氣、廢氣,要保證所有煙氣都不在廚房區域瀰漫和滯留。如果沒有通風的話,要安裝一些設備,比如排風扇、抽油煙機等等來保持空氣清新,這樣成本會比較高。
封閉式廚房好處:廚房的雜物比較多,空間比較小就容易顯得雜亂,而且炒菜的油煙也容易影響其他空間。封閉式廚房將廚房和起居空間隔開來可以有效地解決這些問題。適合通風條件一般的廚房。

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長條形的廚房如何設計出一個餐廳?廚房寬度為1.5米長度為3.6米。

原來是長條形的廚房,那估計得把開門改成推拉門,這樣才不會影響到廚房內部的實用空間。我給你大致設計了下,要利用好廚房裡的空間,那可以做個活動餐檯,平時不用時就隱藏在檯面下,要用時再拉出來,凳子也隱藏在裡面,平時兩個人吃飯是絕對沒問題的~~還有煙機兩側都做吊櫃,可以存放很多東西。水槽盡量選用單槽,這樣切菜空間就足夠了。

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我家廚房有3米長,1.8米寬,適合的整體廚房設計樣式?

建議使用一字形櫥櫃:就是將所有的電器和櫃子都沿著一面牆放置,工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計,適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。廚房,是指可在內準備食物並進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如:冰箱、冰櫃)。縱觀中國歷史上廚房格局的演變,它一方面取決於生產力的發展,另一方面也決定於當地的自然條件和居民的生活習慣。通過不同時期的演變,廚房的功能性逐漸走向合理。

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商用廚房設計軟件有沒有比較好一點的麼?

如果確實需要購買的話,那麼給您推薦一款吧,廚房設計軟件是專門針對廚櫃行業終端店面銷售使用的一款軟件,如果有CAD基礎可以快速廚房設計圖紙。這套系統出來好多年了,很成熟。效果圖、水電路圖紙一體化完成。

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在現實生活中,想問下現代人或者說對居住環境要求比較高比較有錢的人一般在廚房中會放哪些東西?

廚房空間主要是廚房功能性家具和廚房電器等。
最主要的是櫥櫃,包括櫃體、煙機灶具、水盆等。
電器方面,很多時候冰箱也會佈置在廚房以方便日常使用。
另外由於某些戶型和上下水的關係,洗衣機有時也會佈置在廚房,如果廚房面積較小,可以考慮檯面下防止滾筒式洗衣機,這樣可以節省很多空間。
其他的廚房電器如:微波爐、烤箱、食物料理機等,可以佈置在廚房牆面的隔板等位置以方便取用和節省平面空間。

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我上禮拜搬了新家,發現除幅不是很優,想要重新整修一下,我該注意甚麼呢?

1、立平面的材質選擇1、廚房的天花板宜用平面鋁扣板。不建議用PVC、塑料和條形的其他材質,容易向下變形。2、廚房牆面瓷磚宜用亮光面的釉面磚。在沒有設計師指導的情況下,可用白色、乳白色。不宜用骨色、深色類以及花紋過暗的瓷磚。3、廚房地面瓷磚一定要採用防滑磚。因為廚房即使沒有水,也會比較容易油膩。

2、色彩問題俗話說,廚房是女人的戰場。如果在局部運用鮮豔的黃、紅、藍及綠色能調動廚房里人們的熱情,也能讓烹飪的女性獲得視覺上的快樂。但是廚房里切忌出現太多鮮豔的色彩,廚房容易產生高溫和油煙,色彩過多過於鮮豔會使人們的情緒變得急燥。一般而言,廚房應以白色等中性色為主,然後局部搭配其他顏色。乳白色的廚房看上去清潔典雅,但不要選擇帶有綠色元素的黃色,既不方便打理,視覺效果也欠佳。

3、櫥櫃檯面問題櫥櫃的檯面最主要是天然石(大理石或者花崗石)和人造石。這兩種材料相對而言天然石硬度高,人造石較軟但美觀。但由於現在市面上的人造石檯面質量參差不齊,消費者在選購時要尤其仔細,不要選擇價格過低的人造石檯面。一些質量較高的人造石檯面出現了划痕可以用砂紙進行處理,但質量差的人造石檯面用砂紙處理會越磨越花,強度與硬度都達不到要求。

4、燈具問題廚房燈具宜採用帶有罩體的吸頂燈。目前市面上也有一種帶有玻璃罩的嵌入式燈盤也可以在廚房裡使用。

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餐廳廚房設計應包含哪些設備呢?

餐廳廚房的設備一般包括五部分,即儲藏設備、洗滌設備、調理設備、烹調設備和進餐設備。從專業餐廳設計師的角度來看,餐廳廚房設計應該跟廚師的使用習慣結合起來。一般來說,廚房分為洗滌區、備餐區、烹飪區和延伸區四個部分,按廚房的面積和個人習慣的烹調程序,安排常用器皿的擺放位置。
烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。不同質地的櫥櫃也會讓使用者產生不一樣的觸感,相對來說,原木面板比不銹鋼質地的更舒適。櫥櫃的高矮、櫃門的開合方向等也是關鍵因素,一切都應以方便拿取物品等人性化設計為出發點。操作平台高度在廚房里幹活時,操作平台的高度對防止疲勞和靈活轉身起到決定性作用。當長久地屈體向前20攝氏度時,會對腰部產生極大負荷,長此以往腰疼也就伴隨而來。所以,在購買或定做櫥櫃之前,最好參考廚師的身高及其使用習慣。還應保證廚房通風良好,不妨選用有開窗系統的明廚設計方案,增加廚房的排換氣系統,選用較大功率的抽油煙機。
儲藏設備,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。洗滌設備包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。調理設備主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。
作為餐廳廚房的照明設備,燈光佈置廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。後者一般在吊櫃下部佈置局部燈光,設置方便的開關裝置。還有,現在的性能良好的抽油煙機一般也照有燈光。

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我剛搬到新的住處,但是對她的廚房不是很滿意想要重新設計,有人能給點建議嗎?

1、收納空間的利用
開放式廚房因其自身的設計特點,不具備傳統廚房那樣的私密性,會更多的暴露在視野中,因此要充分利用空間,利用台櫃、吊櫃等,給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房裡的矮櫃最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。將收納空間,利用到淋漓盡致。
2、瓷磚的選擇
如果廚房空間太亮,則應採用色調較為淡雅的瓷磚,以降低光線對視覺的影響,反之,如果廚房空間太暗,則應採用色調較為明亮的瓷磚,以增加採光效果。除此之外瓷磚還應該考慮舒適程度,一般選擇防滑耐磨的瓷磚。環保性也是瓷磚選擇上值得注意的因素。同時,應安裝一些輔助燈源,這樣便可按烹調者不同的站位,協調照明,光線有主有次,整個廚房的空間感、烹調的愉悅感也會因此增強。
3、窗戶的選擇
開放式廚房也需要避免長時間的陽光照射,以免食物發生質變。所以,開放式廚房可以選用鋁合金百葉窗,而不宜採用布藝,因為廚房是佈滿油污的地方,避免在沾染油污後不易清理。

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一般廚房的電路要怎麼用比較好呢?請高手來幫助我謝謝~

電路問題廚房裡的電器多,廚房的電路改造也是裝修的重點。電路改造時除了選擇質量過硬的電線和管道之外,如果廚房的電器較多,最好選擇6平方毫米的銅芯線,這樣單線的負荷可達7500w,如果電線為4平方毫米,則建議將電路做成兩個迴路,這樣單路就能達到5500w的用電負荷。

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