阿松割包,從小吃到大的好滋味,尤其是阿松的豬舌割包更是從來沒見過的搭配,來到永樂市場必要來嚐試這一奇特的美味。永樂市場及鄰近的水仙宮市場,是台南小吃之集散地之一,集中著數十家的美味攤販,每當要帶朋友來台南吃美食時,大部分都會先帶來永樂市場,因為可以一次吃到碗粿、土魠魚羹、春捲、割包亦或是左近的綠豆湯,都是不能錯過的美味小吃,因此這次要介紹的是我的其中之一愛店-阿松割包。
分類: 國內旅遊
大家聽過台南安平有一個蚵灰窯文化館嗎?那是甚麼樣的地方呢?
安平蚵灰窯文化館
「愛玉子」樹藤滿牆綠意,引領我們進入17世紀燒蚵殼的產業現場,回想先民燒製蚵殼為蚵灰,再調和糖水、糯米汁為三合土作為建材的過往歷史,距離現今好像不怎麼遙遠,70年代現代化石灰工業興盛後,這些灰窯場才一座座走下曾經有過的輝煌舞臺,獨留安平蚵灰窯供後人憑弔,也讓我們驚豔。
外方內圓的蚵灰窯,磚牆厚實,動線明朗,斑剝的壁面,凹凸多色,刻劃著歷史的跡痕;館內相當知性的陳述著蚵的生態、蚵灰的製作過程、蚵灰材料的應用…,主題明確清晰,空間雖不大,但給人震撼卻不小。
(資料來源:台南市政府文化局)
灰,為昔日重要的建築黏合材,對靠海維生的安平人而言,蚵灰更是木船細縫不可缺的黏接材。而安平蚵灰窯為台灣碩果僅存之蚵灰窯。蚵灰產業是荷蘭時期便存在之台南傳統技藝,但是這項安平區所擁有的獨特產業隨著現代工業化大量生產已被淘汰,台灣的蚵灰產業可以說是已經走進歷史的洪流。如不及時將此項產業生產過程做一完整的紀錄留存,未來要再重拾此項技藝可能是微乎其微。
建築型態外方內圓,相當特殊,主體為承重牆構造,由紅磚疊砌而成。內部直徑約4公尺,高度約比成人稍高,壁體厚度最薄處約有1公尺。與其他蚵灰窯相較之下,此窯屬中大規模。灰窯現、舊有製灰房及儲灰倉庫整體規劃為蚵灰窯文化館之用。
請問小琉球好不好玩? 暑假想去小琉球玩,請大家推薦好玩的行程
之前跟同學6人組團去小琉球玩,當時是抱著要玩到天翻地覆的心情過去,我們2天1夜大致的行程如下
(第一天)
>早上8點的船就殺過去小琉球,導遊會在遊客中心接我們
>到了之後牽機車~是125的唷!
>到民宿放行李(民宿很乾淨看起來像是新裝潢過的,很溫馨舒適)
但我們重點不是睡得很高級,要出去就看到海或是草地之類的
因為,我們是花錢來玩的!!!! 不是睡覺!!!!
所以不管住怎樣,我們只要可以睡就好~
>去地標花瓶岩拍照,玩水
>中午吃導遊推薦的~蔡媽小吃店(鼎邊銼好好吃)
>下午去山豬溝晃,以及吃黑糖霜淇淋還有炸魚卵
(沒吃過山豬溝黑糖霜淇淋就不算是有去過小琉球了喔!!)
景點門票可以請導遊幫忙買,會很便宜喔!(這是住潮星海岸才有的)
>到威尼斯沙灘看夕陽+踏浪玩水
(這時候,導遊有幫我們送早上定的 小蝌蚪起司捲,真的很爆漿
喜歡起司的人絕對絕對不能錯過!!)
>晚上BBQ烤肉,請龍哥代訂250/人
(料多實在,重點是海鮮類都很新鮮,還可以在港口看夜景烤肉,
也不用自己升火或收東西喔!)
>晚上夜遊,看夏日煙火花,還有去導遊的私房景點看夜間生態及陸蟹
>天氣好的話就會有觀星的行程喔!小琉球的星空超讚!
重點是,那一天晚上我們看到好多顆的流星
>12點多回到民宿睡覺嚕~(我們還買了爆漿黑糖包當消夜,美味耶!)
(第二天)
>一大早我們一行人就先殺去美人洞走走,呼吸一下新鮮空氣,
而且太陽還沒完全出來,整個很舒服!
>早餐是小琉球的特色早餐,好好吃~跟台灣的很不一樣
多了手工製作的風味
>浮潛嚕!一個人300,有全套裝備跟專業教練帶領,
珊瑚礁海底世界很奇妙,看到很多色彩鮮艷的珊瑚礁魚類
>中午就吃導遊介紹的 中將海產店 ,老闆很阿沙里,還送我們一道菜
原以為海鮮類會有腥味,但是吃起來卻不會,魚湯還有自然的甜味
>下午我們就自己去東岸環島,導遊也幫我們拍了好多照片
我們還殺去了白燈塔
>接下來就是無止盡的殺底片,因為天氣很好風景好美怎麼拍都好看
然後我們又去了名產店買伴手禮回去
>搭了末班船回家
因為要做報告的關係,我要去台南的孔廟,有人有那個地方的詳細資料嗎?
孔廟文化園區
以三百四十年的「全台首學」孔廟,為「文化都心」的園區,這裡是台南古都的瑰寶,也是台灣無與倫比的國寶級「歷史現場」。孔廟文化園區的主軸線以南門路為主,向南北街道延伸,從「全臺首學」的孔廟、泮宮石坊所在的府中街、府前路的德化堂、大南門城公園、南門城遺址到五妃廟、 延平郡王祠等,甚至到昔日舊城小南門城外的法華寺。這區的古蹟風貌、類質各不相同,從府學、城垣、墓、齋堂、廟堂、到日治時期留下的學校,各有不同的精 彩。
綠蔭、紅瓦、紅牆是孔廟文化園區的基本印象,老人下棋、情侶散步、兒童嬉戲,悠閒自得的氛圍,讓許多人第一眼就愛上這個充滿著「自在」的文化園區。
孔廟文化園區,以歷史悠久的孔廟為中心、以幾個舊街接連附近幾個主要的古蹟點,強調空間感的連結,是台南第一個以文化園區概念出發的先驅。孔廟對面的老街─府中街找家咖啡店小憩片刻,或到福記肉圓、莉莉冰果室、順天冰棒…等處享用道地美食。除了名聞遐邇的孔廟外,奉祀鄭成功的延平郡王祠,可追懷鄭成功精彩的歷史故事,雖然1963年改建為中國北方宮殿式建築,因為鄭成功的關係,這裡日本觀光客的最愛。另外有著「甕城」之稱的大南門,設有大南門碑林,碑碣林立,十分壯觀,自從大南門拆除圍牆成為公園綠地後,南門公園成為市民最佳的休閒去處。
而五妃廟附近,這個地點雖為”墓”的性質,但因為綠化成功,也成為附近居民的散步運動的所在,附近更是府城特色咖啡館聚集之處。
開放時間:週一~週日00:00~24:00
門票資訊:免門票
地址:700臺南市中西區中正路5巷1號
電話:06-2267151(臺南市中西區區公所)
大眾運輸
1.湖內(台17甲省道)方向:自台南市明興路北上→金華路→右轉府前路即可抵達,全程約9.5公里。
2.茄萣(台17省道)方向自台南市濱南路北上→右轉中華南路→左轉金華路→右轉府前路至即可抵達,全程約10.5公里。