分類: 生活情報

【今傳媒/記者張淑慧 報導】繼豬膽變洗髮精、牡蠣殼變碳酸鈣之後，台糖生技再顯實力，以獨家技術用本來無用之虱目魚鱗萃取出100%膠原蛋白純液，研發製成「台糖美人晶凍」美容保健食品，點「鱗」成金，創新成果深獲肯定，勇奪農業部2023海宴水產精品獎。台糖生技事業部執行長孫鈴明今（16）日出席頒獎典禮時表示，用循環經濟將不用的東西變身為高價值的產品，是近年來台糖生技致力的主業，除了事業永續，家園減廢，社會更可淨零，是一舉多得的肯定。

台糖表示，台糖公司一直是國內推動農業循環的領頭羊，從製糖副產品全利用、興建綠能循環養豬場，近幾年觸角更擴及漁廢循環，回收牡蠣殼提煉碳酸鈣，應用於農工業領域，去年以萃取臺灣在地廢棄虱目魚麟膠原蛋白為原料，推出「美人晶凍」產品等，各項成果豐碩、有目共睹。台糖公司配合政府政策，也接軌國際淨零，將循環經濟落實到經營策略、技術創新及產品研發等面向，成功樹立廢棄物循環加值再利用及產業升級新典範。

台糖生技事業部執行長孫鈴明(右)今日出席頒獎典禮，自漁業署長張致盛手中接獲獎座

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台糖說明，「美人晶凍」是台糖公司實踐資源循環加值再利用的最佳體現。台糖自廢棄魚鱗萃取提煉出100%膠原蛋白純液，製程不加一滴水，輔以獨家水產去腥技術，完全去除腥味、完整保留營養成分，並添加高效精準型NAG保濕因子(玻尿酸前驅物)、綜合莓類濃縮汁，以及維他命C等配方，研發製成「美人晶凍」。嚴選友善養殖的魚鱗來源，無重金屬、塑化劑、黃麴毒素殘留；高效NAG分子小、好吸收，每包含量達800mg以上，匯集多種珍貴精華成分，天天食用，為美麗肌膚注入生命泉源，解鎖青春密碼。

「台糖美人晶凍」為果凍劑型，散發清甜蔓越莓香，每包熱量僅10.4 大卡，Q 彈好入口，隨開、隨吃、無負擔，常溫保存、攜帶食用都方便。魚鱗膠原蛋白及高效NAG，幫助抗氧化、青春有活力，皮膚澎潤飽滿、水潤晶亮，無論是愛美人士、逆齡族及銀髮族皆可食用，歡迎至台糖蜜鄰、台糖健康易購網、家樂福、大潤發、全家、楓康超市等通路購買。

「海宴水產精品」為行政院農業部漁業署自99年起開始推行之獎項，由產、官、學等專家學者嚴格評選出優質的國產水產精品，推動國產水產品朝高品質、高附加價值、精緻時尚及食品安全層面發展。(圖/台糖公司 提供)

台糖把魚鱗變膠原「美人晶凍」勇奪水產精品獎殊榮

【今傳媒/記者張淑慧 報導】眾多網友的經典回憶「中華一番!」作者小川悅司近日在社群驚喜曝光與統一麵的聯名合作，更透露自己睽違五年將於九月再次來台與粉絲相見歡，兩項重磅消息釋出在網上掀起討論熱潮，粉絲相當興奮能與老師面對面接觸一圓童年夢！本次聯名的活動與獎項十分豐富，除舉辦料理徵稿比賽外，更推出掃粉包QR code可看本次聯名限定漫畫並抽獎，對於「中華一番!」粉絲還是統一麵老饕皆能熱情參與。獎品除了作者親自挑選出一名得獎者提供複製畫作外，還有統一麵與「中華一番!」合作限定周邊等多項大獎。

「中華一番!」攜手統一麵合作 小川悅司為台灣粉絲畫出專屬漫畫
身為許多台灣人回憶殺的「中華一番!」作者小川悅司，日前於社群中發文驚喜公開與統一麵的合作，本次合作為了台灣廣大的粉絲們，小川悅司創作了屬於台灣人的回憶「統一麵」的專屬漫畫，有網友在論壇中分享第一篇漫畫，引起許多回應大讚「太神啦！」、「泡麵泡好打開是不是會飛出一條龍」等熱情討論。除掃瞄統一麵包裝的QR code就可以看到漫畫外，將活動訊息分享至個人FB主頁即可立即抽獎，不只有機會拿到專屬統一麵&「中華一番!」碗筷套組，還有機會獲得統一獅Ｑ版阿昴磁鐵徽章！

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「麵的大風暴」統一麵創意料理徵集活動，頭獎可獲小川悅司原創

私房料理竟有機會漫畫化 粉絲躍躍欲試想圓夢

除了限定漫畫外，本次合作還有「麵的大風暴」統一麵創意料理徵集活動，不但有機會獲得統一麵&「中華一番!」碗筷組，小川悅司將會協助選出一位料理獎得獎者，同時投稿者料理將有機會入畫，更能於統一獅棒球活動現場，讓小川悅司現場評審試吃入圍的創意料理，當天獲選者可獲得小川老師親自挑選並親頒簽名彩紙！針對此無價且機會難得的獎項，粉絲投稿也相當踴躍，紛紛期待自己的私房菜色可以被欽點。

一睹小川老師神之手 漫畫美食傳奇將有台版限定

不只有網路活動，睽違5年未登台的小川悅司，即將於9/2 (六)來台與粉絲一起創造屬於他們的美食之旅。活動將於9/2 (六)台南棒球場舉辦，小川悅司放下畫筆拿起手套擔任開球嘉賓，與粉絲一起享受賽事，更將跟著棒球員一同品嚐統一麵所創造出的美食。掃描包裝QR code後的網站抽獎頁面截圖，不管有中獎、沒中獎都可作為當天活動抽球員實戰好禮的入場券！究竟是否會如同「中華一番!」一樣，打開鍋蓋就有閃閃發光的特效？還是吃下一口時美味如登上天堂？哪個創意料理能獲老師青睞，活動當天可見真章。(圖/統一集團 提供)

「統一麵 麵的大風暴」料理挑戰賽，有機會讓你的料理成為畫中主角！
活動網址：

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24歲的澳洲昆士蘭大學生肖雷（Alex Shorey）到淡江大學當交換學生將近1年，但他3月因誤食老鼠藥中毒，如今正與死神搏鬥，他的家屬認為可能是吃了台灣的街頭小吃所致；對此淡江大學澄清，肖雷並非交換學生，而是華語班學生，而且他在今年2月班期結束之後便離開台灣，何時又返台無法得知。

淡江大學指出，肖雷在去年9月以教育部獎學金，進入淡江大學台北校園華語中心就讀華語班，去年9月、10月、11月等三個月班期結束後，又自費就讀下一期去年12月、今年1月、2月的班期，後續在2月14日離開台灣。

淡江大學強調，無法得知肖雷後來何時返回台灣或返台是否就讀其他學校，若其有需要本校協助之處，也當全力以赴，給予必要的支援，希望肖雷能度過難關，繼續在台灣求學。

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據了解，肖雷一直希望，能靠獎學金到淡江大學當交換學生，後來他如願在台灣修行銷和語言課。不過，本月稍早的一個早晨他起床時，發現流了滿床鼻血；他的姑姑說，這狀況持續了好幾天，他也跑了好幾趟醫院，直到最後被送入加護病房。

由於肖雷的狀況危急，全程需要加護病房團隊照護，而家屬正透過群眾募資平台「資助我」（GoFundMe），好將他帶回澳洲，經過兩天的募款，到周五已募得12萬9680美元（近400萬台幣），但距離到17.2萬美元（近530萬台幣）還有一段差距，而家人希望，能盡快募得所需款項，緊急送他回雪梨治療。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230429001156-260405

台加2月啟動「投資促進及保障協議」（FIPA）談判，開放加拿大30月齡以上牛肉進口成為當前待解決的主要經貿問題。食藥署近期預告，由於加拿大已被世界動物衛生組織（WOAH）認定為牛海綿狀腦病（BSE，又稱狂牛病）風險可忽略國家，繼美國後，我國將開放加拿大全牛齡牛肉進口，預告期共30天，供外界提供意見。

1986年，英格蘭東南肯特（Kent）的一個牧場，診斷出全球首例BSE病例，BSE又稱狂牛病，為牛隻腦部組織與神經退化性病變，形成類似海綿狀的空洞，導致牛隻死亡。在此之後，狂牛病擴散至其他國家。原科學家認為，這種疾病應該不會傳染至人類，但不幸在1996年，英國首度診斷出人類第1例新變異型庫賈氏病。

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目前台灣的牛肉以進口為主，前5大國家依序為美國、澳洲、巴拉圭、紐西蘭、尼加拉瓜，加拿大則排名第6。其中的美國、加拿大都屬於BSE國家。我國在2006年開放30月齡以下美國去骨牛肉，2009年開放30月齡以下帶骨牛肉，2021年則進一步開放至全牛齡。至於加拿大進口牛，則是在2007年開放30月齡以下去骨牛肉、2014年開放30月齡以下帶骨牛肉。

食藥署食品組副組長鄭維智表示，2021年2月，加拿大向我國申請開放全牛齡牛肉進口。由於加拿大已被世界動物衛生組織認定為BSE風險可忽略國家，經專家諮詢會通過、實地查核、完成風險評估後，食藥署27日預告「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」修正草案，決定開放全牛齡進口，目前仍處於預告期，上路時間未定。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230429001252-260405

一名女網友分享，媽媽原本要在雲林一間醫院動脊椎手術，結果進開刀房以後，先是被問是否要自費打一款藥劑，媽媽拒絕以後，麻醉師就在另一個房間大吼「沒簽！等一下不知道會不會醒！」讓媽媽聽了怕到不敢開刀，最後當天下午就辦理出院，而原PO客訴醫院後，公關了解狀況後只說，護理師說他沒聽到，麻醉師沒有回應，但整件事會往上呈報，也會通知院長，但就沒有下文了。

一名女網友昨在臉書社團《》上分享，媽媽在雲林某醫院要動脊椎手術，26日下午家人陪同住院，預計在27日中午開刀，結果媽媽進開刀房以後，有一位護理師過去詢問媽媽是否要自費施打4300元的藥劑，說是因為脊椎手術會打肌肉鬆弛劑，如果有自費打這款藥劑，可以幫助患者提早恢復感覺。

女網友表示，由於這不是媽媽第一次動脊椎手術，媽媽根據上一次手術的經驗，認為提早退麻醉反而會更痛苦，因此便婉拒的護理師的建議。沒想到，這時有一位麻醉科醫師在另一個房間裡面大喊「沒簽！沒簽！都沒簽！等一下不知道會不會醒！」讓媽媽聽得一清二楚，後來護理師詢問媽媽身高體重的資訊，結果麻醉師又大吼說「不用問了啦！沒簽啦！」而護理師則悻悻然地說「我又不是問那個！」

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女網友指出，現場的狀況，讓本就因開刀而緊張的媽媽崩潰了，當即表示不開了，護理師立刻將媽媽的主治醫師請來了解狀況，而媽媽一邊生氣、一邊顫抖的複述剛剛發生的事。「什麼叫不知道等一下會不會醒？我有心臟疾病（裝心臟支架），如果麻醉師對我做什麼，我承受的住嗎？講這種話，我怎麼敢給他麻醉？」

女網友表示，當天媽媽就邊哭邊發抖地回到病房裡面，直接辦理出院手續，而她接到媽媽的電話以後，立刻打去醫院客訴，當時接電話的男公關表示會去了解狀況。之後這位公關還跑到病房跟媽媽說「麻醉科醫師說是在交班！」但這個解釋讓原PO無法理解，認為交班就交班，為什麼會講出這樣的話？基本的醫療道德在哪裡？

女網友也說，動手術都有風險，很多患者手術前壓力都很大，很多人會求香拜佛，家人也都會請假，病患躺在開刀房裡，聽到這樣的話該有多害怕，結果公關詢問以後卻說，護理師表示沒聽到，麻醉醫師對是否有講這句話則沒有回應，但他們會把整個客訴往上呈報，也會告訴院長這件事；但原PO認為整件事情的重點是「媽媽因為麻醉師的這句話怕到不敢開刀！」最後公關只說會再了解，就沒下文了。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230429001191-260405

女生內衣穿久會變鬆，應該定期更換，不過正確的穿法也很重要，一名女大生表示，最近在外面常發生「內衣彈開」的狀況，讓她超尷尬，PO網詢問才發現原來自己一開始就穿錯了。

一名女大生在發文寫下自己的糗事，她說日前上課到一半時，「內衣扣自己跳開」；另一次是在餐廳吃飯，內衣扣子也突然鬆開，讓她尷尬不已，好奇詢問「是內衣穿到變鬆該換了嗎？」

原PO表示，她穿內衣習慣扣到最緊，許多女網友都提醒她穿錯了，「新內衣應該要扣最外面」、「除非原本就買了下圍過大的內衣，不然新的內衣不太建議一開始就扣最裡面，3格的用意是讓你穿鬆了可以扣緊一些，一開始就扣最緊的，內衣鬆了就沒得微調了。」

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不過似乎不少女生都和原PO犯了一樣的錯，驚呼「原來是這樣！我最近買內衣，店員都給我推薦要扣最外面的，我還想說是不是我太胖。」、「我一直都是扣最裡面，長知識了！」

還有其他網友笑說「不一定是鬆了，有可能是變大了，恭喜妳！」、「可能長大了！我之前也是內衣罩杯太小，肩帶會掉」、「有圖才知道怎麼給建議吧！」

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230429001232-260405

澳洲一名24歲的澳洲昆士蘭大學生肖雷（Alex Shorey）來台當交換生，3月因誤食老鼠藥中毒，如今正與死神搏鬥。台北榮總職業醫學及臨床毒物部表示，台灣的滅鼠藥成分以「抗凝血劑」居多，若是人誤食的話，也可能會發生出血症狀，建議盡速就醫治療。

北榮職業醫學及臨床毒物部指出，目前台灣的滅鼠藥成分以「抗凝血劑」居多，這種滅鼠藥的作用是讓老鼠的血液不易凝固，使老鼠慢慢出血死亡，但若是人誤食的話，也可能會發生出血症狀，像是牙齦流血、排血尿、身上出現淤血等。

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北榮職業醫學及臨床毒物部指出，另一種滅鼠藥的成分則是「Vitamin D3」，這類的滅鼠藥則對老鼠的毒性遠大於對人的毒性，人類誤食以後，不至於造成口服的急性中毒。不過，不管是誤食哪一種滅鼠藥，都建議民眾盡速就醫治療。

北榮官網分享，意外誤食滅鼠藥自救有3步驟，先迅速補充溫水或牛奶稀釋毒性，接著立刻去醫院治療。如果可以的話，就醫的時候一併帶著誤食的老鼠藥或外包裝到院，以縮短醫師判斷治療時間。此外，由於台灣的滅鼠藥多是「抗凝血劑」，其作用期間可長達數個月，病人治療後返家仍需要持續觀察有無中毒症狀。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230429001322-260405

高雄衛生局抽驗好市多綜合莓，檢出A肝病毒，初步疫調尚未有A型肝炎個案與莓果相關。將依違規事實造成影響規模程度及情節，依食品安全衛生管理法處新台幣6萬以上、2億以下。

高雄市衛生局今天新聞稿表示，美國於今年3月通報5起A型肝炎病例，經深入調查評估，推測與市售冷凍草莓有關，因此美國食品藥物管理局（FDA）於同年3月17日發布業者自主回收多個品牌的冷凍有機草莓及水果產品。

衛生局4月11日接獲食藥署通知，立即啟動聯合稽查好市多冷凍綜合莓，當天並責令業者預防性下架，積極查驗、抽樣5批同類產品，架上已無此商品，今天接獲通知其中1批檢出A型肝炎病毒陽性。

衛生局於好市多智利進口「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」產品（有效日期2023/09/19）抽驗檢出A肝病毒，依法全面下架並銷毀。衛生局並將主動發簡訊提醒消費者，請各級醫療院所加強通報，進行健康監測。

衛生局今天到場再度稽查，確認目前通路已無銷售，並呼籲民眾及食品業者暫停使用。如已經購買的消費者，可持會員卡及產品到賣場辦理退貨或撥打好市多客服專線449-9909（手機請先撥02）詢問相關事宜。

好市多近期報驗同類產品（成分：藍莓+黑莓+覆盆莓；規格1.81公斤）鋪貨全台各分店門市銷售，已責請全台賣場自主性預防下架5萬3186.85公斤，抽驗不合格產品於今年1月19日進口1萬7431.78公斤，待銷毀203包（367.43公斤）。

衛生局表示，這批檢出A型肝炎病毒陽性產品，衛生局已責請業者提供銷貨對象清單，後續由衛生局進行健康監測。另外將依法裁罰，不合格產品依法銷毀。

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衛生局將依據違規事實所造成的影響規模、嚴重程度及相關情節綜合評價後，依食品安全衛生管理法第44條處以新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

衛生局也呼籲民眾及食品業者暫停使用此項產品，食品業者如有使用這批原料，依食安法規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並於食品業者登錄平台或各縣市衛生局線上通報。

衛生局表示，經初步疫調，高雄市今年累計5例A型肝炎確診個案均未食用冷凍莓，截至目前尚未有A型肝炎個案確認與本批莓果相關。

衛生局表示，已啟動擴大監測，請各級醫療院所醫師診療如發現急性肝炎症狀個案，詢問有無相關飲食史並通報採檢。

衛生局指出，民眾於食用後60天期間，留意健康狀況，如出現相關症狀要前往醫療院所就醫，並告知醫師飲食史。慢性肝炎、免疫不全者等疾病高風險民眾，於食用此產品2週內可自行前往醫療院所由醫師評估自費接種A型肝炎疫苗。

高雄市主任消保官殷茂乾表示，消費者如有購買，可向業者申請退貨還款；若吃了有疑慮，衍生檢查費用，或萬一身體受影響，後續損害賠償、醫療等費用均可向業者求償。民眾可透過行政院消保會線上申訴系統提出申訴，再由受理機關如高市府消費者服務中心受理及協助求償。（編輯：郭諭儒）1120428

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「凝視×悸動×National Parks」國家公園系列攝影展於華山文創園區中4B館1樓展出。（內政部提供） 「凝視×悸動×National Parks」國家公園系列攝影展於華山文創園區中4B館1樓展出。（內政部提供） 「凝視×悸動×National Parks」國家公園系列攝影展於華山文創園區中4B館1樓展出。（內政部提供）

感受國家公園的壯麗風景，「凝視×悸動×National Parks」國家公園系列攝影展於華山文創園區中4B館1樓展出，即日起至5月7日止免費入場，邀民眾欣賞國家公園無與倫比之美。內政部長林右昌表示，參展的攝影家許釗滂，40多年來拍攝20萬餘張珍貴創作，這次特別從中挑出近百張精采作品，也希望把台灣珍貴資產傳承給下一代。

林右昌表示，這次邀請參展的攝影家許釗滂，在攝影界素有「光影魔術師」之稱，40多年來運用鏡頭搭配光影變化，拍攝20萬餘張珍貴創作，為台灣留下歷史寫真影像，這次展覽特別從中挑出近百張作品，紀錄國家公園靈動繽紛的瞬間。

林右昌指出，今年是國家公園特別的一年，因為國家公園署即將成立，這是環境保育及所有投入人員的期待，也代表國家公園將有不一樣的未來，希望許釗滂繼續拍下去，讓民眾看見國家公園的壯闊風土，把這些草木露水、山海雲影等台灣珍貴資產，傳承給下一代。

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內政部營建署表示，台灣擁有9座國家公園及1座國家自然公園，分布全國各地，每座國家公園都具有獨特氣候地貌與人文生態，例如玉山轄內有海拔3952公尺的東亞第一高峰、雪霸有獨特的冰河遺跡、太魯閣則有鬼斧神工峽谷等特色景象。

營建署也說，國家公園內日月星辰、雲影幻化、四季移轉等稍縱即逝的壯麗風景，都被攝影師許釗滂巧妙的運用鏡頭紀錄下來，並透過高畫質大幅圖檔輸出，模擬大自然獨有的大尺度美感，讓參觀民眾彷彿身歷其境，感受國家公園氣勢磅礡與絕美。

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高市府觀光局特別為遊客設計「鹽埕區吃喝玩樂全攻略」，期待各地旅客可以到鹽埕區品嘗當地美食、參訪旅遊景點。（高市府觀光局提供／洪浩軒高雄傳真） 高市府觀光局特別為遊客設計「鹽埕區吃喝玩樂全攻略」，期待各地旅客可以到鹽埕區品嘗當地美食、參訪旅遊景點。（高市府觀光局提供／洪浩軒高雄傳真） 高市府觀光局特別為遊客設計「鹽埕區吃喝玩樂全攻略」，期待各地旅客可以到鹽埕區品嘗當地美食、參訪旅遊景點。（高市府觀光局提供／洪浩軒高雄傳真）

隨著疫情解封，各地國門開放，國內外到高雄旅遊的民眾愈來愈多，而「特色美食」及「自然風光」是遊客疫後旅遊的新趨勢，因此，高市府觀光局特別為遊客設計「鹽埕區吃喝玩樂全攻略」，期待各地旅客可以到鹽埕區品嘗當地美食、參訪旅遊景點。

高市府觀光局表示，講到鹽埕就想到在地美食，2022年米其林首度將高雄納入評鑑，鹽埕老店「北港蔡三代筒仔米糕」、「鄭家切仔麵」、「鴨肉珍」即榮登必比登推介。另外還有懷舊復古的咖啡小店「小堤咖啡」、老宅翻新的咖啡店「銀座聚場」、「元咖驢派」、人氣名店「空腹蟲大酒店」、裝潢復古的麵包店賣著令人垂涎欲滴的西式甜點「三郎麵包」、「阿綿麻糬」，還有到鹽埕必吃的婆婆冰、香茗茶行、伴手禮首選巴堂蜂蜜蛋糕。

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在滿足味蕾的享受後，遊客可以騎著腳踏車，穿梭鹽埕巷弄尋找藏身其中的樂趣，一路到駁二及棧貳庫欣賞美麗的無敵夕陽及夜景，絕對讓大家意猶未盡。近期棧二庫「棧貳沐居KW2 HOSTEL」以大人的秘密基地為空間發想概念，在歷史建築內賦予住宿的新意義，可以眺望高雄港海景沐光而眠，享受慢活步調。

觀光局長高閔琳表示，鹽埕區歷史底蘊極為深厚，融合山海河港城於一體，除蘊藏豐富人文資源，還有吃不完的美食，更獲選為交通部觀光局「台灣經典小鎮」之一。街景融合新舊建物，街坊巷弄間的各式青創小店，為歷經時光洗盡鉛華的鹽埕注入新活力。觀光局近年來也積極整合觀光資源，結合在地文史導覽，以「越在地，越國際」的角度，將鹽埕獨特的魅力，介紹給大小朋友。

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