赤嵌文化園區
踏在鄭成功走過的泥土上，體驗孤臣孽子攻下普羅民遮城的喜悅，及他經營台灣反清復明的決心，這就是台灣人的精神。西元一六二四年，荷蘭人在安平築熱蘭遮城後，因腹地的關係，他們選擇台江對岸的赤崁（當時台南稱平埔族人赤嵌社的所在地）另築一座政經中心－普羅民遮城（今赤崁樓）。並發展了出赤嵌街與普羅民遮街，為府城繁華的商業史揭開序幕。赤嵌文化園區範圍，以赤嵌樓為最大地標建築，範圍大約是新美街以東，成功路以南至民權路左右的區塊，新美街一帶正是十七世紀台南海岸線的位置，園區內赤崁樓、祀典大天后宮、祀典武廟等國定古蹟矗立，回味荷蘭、鄭氏、清領跨跨越時空的歷史軌跡。
赤崁樓是早期台南舊城發展的中心，區內古蹟眾多，是台灣少數擁有荷蘭、鄭氏建築的文化園區。值得一提的是，在這區塊內擁有三個國定古蹟，除了華盛頓郵報旅遊版曾特別推薦的赤崁樓外，明寧靖王府邸（今大天后宮）、及由寧靖王的關帝廳改建而成的祀典武廟，都很值得一遊。
另外園區內相關的老街，及其它的古蹟，如鄭氏遺臣的宗廟陳德聚堂、香火鼎盛的天公廟天壇、有著明寧靖王親書的名匾的北極殿、有著金面玄天上帝的開基靈佑宮等，也是適合探訪的古蹟景點。若要參觀傳統工藝或品嚐傳統美食，也可在此發現知名的再發號肉粽店、義豐冬瓜茶、白北浮水魚羹、清珍鴨肉羹、金德春茶舖、舊永瑞珍
在住宅的室內設計中，廚房設計是很重要的一個環節，其主要有三種形式：開放式、半開放式以及封閉式。對於小戶型來說，開放式廚房的設計是首選。因為，開放式廚房不但節省空間，同時也可以時尚大方，凸顯主人品位。下面一起來看看優質開放式廚房設計需要考慮的五個要點。
一、電源的安全性和隱蔽性
開放式廚房設計首先要考慮電源的安全和隱蔽問題。比如需要注意多預留些插孔，最好為每個廚房電器配一個插座，且均需安裝漏電保護裝置。如有冰箱，冰箱位置不宜靠近灶台，後者經常產生熱量而且又是污染源，影響冰箱內的溫度。冰箱也不宜太接近洗菜池，避免因濺出來的水導致冰箱漏電。隱蔽工程也一定要做好，尤其是廚房的插座位置要妥當，否則會影響到廚櫃的尺寸和整體效果，進而影響到整個開放式廚房設計效果。
二、油煙的處理
由於開放式廚房一般與客廳、餐廳相通，所以要考慮廚房油煙的處理。為了方便使用油煙機，一般抽煙機的高度都需要有一個標準，藥泵煙機與灶台的距離不宜超過60厘米。而且安裝時，櫥櫃與抽油煙機同時安裝最好，這樣安裝的位置更切合。而且油煙機的高度也決定了油煙機的使用是否能夠將油煙排除乾淨。
1、室內空間開敞、內外通透，在空間平面設計中追求不受承重牆限制的自由。
2、室內牆面、地面、頂棚以及家具陳設乃至燈具器皿等均以簡潔的造型、純潔的質地、精細的工藝為其特徵。
3、盡可能不用裝飾和取消多餘的東西，認為任何復雜的設計，沒有實用價值的特殊部件及任何裝飾都會增加4、建築造價，強調形式應更多地服務於功能。
5、建築及室內部件盡可能使用標準部件，門窗尺寸根據模數制系統設計。
6、室內常選用簡潔的工業產品，家具和日用品多采用直線，玻璃金屬也多被使用。
7、提倡功能第一的原則，提倡使用流水線生產的家具，在建築裝飾上提倡簡約，簡約風格的特色是將設計的元素、色彩、照明、原材料簡化到最少的程度，但對色彩、材料的質感要求很高。
