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▲以「溫室蝦食代來襲，健康蝦料理SO EASY」為主題，總獎金高達70萬元整。(圖/向陽農業生技股份有限公司提供)

記者張辰卿/台北報導

隨著永續飲食觀念的盛行，料理界不僅注重美味，還強調三大元素：循環、惜食、低碳。向陽農業生技多年來致力於台灣養殖的發展，不辭辛勞，積極推廣在地新鮮的健康食材。去年，與國立高餐大攜手合辦創意主廚料理競賽，以具有卓越營養價值的和光蝦做為比賽食材。由於和光蝦受氣候影響較小，產量品質穩定，已成為國人飲食首選，在連鎖餐飲業中廣受歡迎。疫後居家生活的長時間洗禮下，方便快速的即食料理包逐漸改變了現代人的飲食習慣。因此，今年制訂全新主題：創意料理包競賽，參賽者能夠充分發揮創意，打造簡易的蝦料理包，同時展現和光蝦獨特的鮮甜滋味和料理風格。

第二屆和光蝦盃創意料理包競賽以「溫室蝦食代來襲，健康蝦料理SO  EASY」為主題，旨在呼應現代人對健康飲食的追求。競賽中提倡使用和光蝦的全產品，並精選蝦仁、開背蝦、拉長蝦三種品項，搭配當季食材，開發既美味又符合永續理念的創意料理包。

▲向陽農業生技攜手國立高餐大合辦「第二屆和光蝦盃創意料理包競賽」。(圖/向陽農業生技股份有限公司提供)

和光蝦採用溫室無毒養殖，全程從育種、育苗、育成24小時嚴密監控，堅守不使用動物用藥和抗生素的承諾，環境友善。並定期進行肉質、甜度測試及病毒檢驗，以確保維持安心與高品質的口感，令人一吃就感受到最純淨的台灣蝦原味。

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對廚藝充滿熱情的人，不論您是專業廚師還是料理愛好者，都不要錯過這個挑戰創意極限的機會。每組將選出10位進入決賽，冠軍可獨得15萬元獎金，總獎金高達70萬元，拓展高品質在地食材的可能性。晉級決賽的選手們還可獲得和光蝦品牌訂製廚服，體驗參賽的榮譽感和團隊合作的凝聚力，入選即是肯定！未來得獎作品也將規劃上市至連鎖通路，讓全國美食愛好者都能輕鬆享用健康即食料理包，實踐永續，吃和光蝦便可。

▲向陽農業生技多年來致力於台灣養殖的和光蝦味鮮質美，廣受全民的青睞。(圖/向陽農業生技股份有限公司提供)

評審部分採極高規格，為此次競賽增添更多看點。邀請國際裁判、米其林星級主廚及影視名廚等擔任競賽評審，為每道作品提供專業的評價，除了最基本的風味，烹調技術、擺盤及衛生的必要性，商品包裝的設計創意呈現也深受重視，期許作品更符合未來市場應用性，屆時每個項目將評選出冠軍、亞軍、季軍及佳作，誰將獲得評審的青睞、征服他們的味蕾呢？讓我們拭目以待！

報名即日起至112年10月31日止，兩週內公布決賽入選名單，112年12月5日於高雄餐旅大學舉辦決賽，詳細活動辦法請上和光蝦官網活動訊息頁面(，亦可加入Line社群競賽討論專區(https://line.me/ti/g/Ogc6K9BI9Y)。

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來源鏈接：https://www.thehubnews.net/archives/277012

馬偕醫院國際醫療團隊日前深入烏克蘭，不僅提供醫療服務，同時將黑沃咖啡濾掛包送進社區家園，以慰勞辛苦的醫護人員和居民。（黑沃咖啡提供／馮惠宜台中傳真） 這位在戰爭期間出生的小朋友剛滿六個月，名叫HOPE。（黑沃咖啡提供／馮惠宜台中傳真） 黑沃咖啡從接收訊息、著手設計到包裝成品，僅花3天火速完成，內部團隊希望能盡一己之力，將自身的關懷連同咖啡濾掛包傳播至戰區每個角落，更希望藉此讓當地人民品嚐到來自遠方的香醇美味。（黑沃咖啡提供／馮惠宜台中傳真）

馬偕醫院國際醫療團隊日前到烏克蘭提供醫療服務，黑沃咖啡因緣際會也贊助1200包咖啡濾掛包送進醫療站，並以透過融入Hope希望、Win勝利、Courage勇氣包裝設計，為烏克蘭醫護及民眾獻上關懷，台灣醫療隊抵達後也傳來一名在戰爭中誕生的嬰兒照片，嬰兒取名HOPE，黑沃咖啡創辦人林佩霓看到激動落淚，盼以咖啡香鼓舞烏克蘭民眾不要放棄希望。

有鑑於俄烏戰爭持續，醫護都到前線支援，後方城鎮醫療短缺，馬偕醫院國際醫療團隊日前到烏克蘭西南方城市穆卡切沃區附近小城鎮展開5天義診，不只救護傷患，更教導當地醫護使用醫療器材；出發前台灣黑沃咖啡獲邀贊助物資，立即以三天時間設計出烏克蘭限定版咖啡濾掛包，操刀的台灣知名設計師Hongda將HWC黑沃咖啡中的三個英文字母的寓意：Hope希望、Win勝利、Courage勇氣融入包裝設計。

黑沃咖啡創辦人林佩霓表示，為了讓馬偕醫院國際醫療團隊盡快收到客製產品，黑沃從接收訊息、著手設計到包裝成品僅花3天火速完成，內部團隊都希望能盡一己之力，將關懷的心意連同咖啡濾掛包傳播至烏克蘭社區，也藉此讓當地人民品嚐到來自遠方的香醇美味。

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林佩霓說，咖啡香氣能讓人暫時緩解緊張，而透過享受美味飲品，讓烏克蘭民眾知道在面對困難時，仍可感受到來自世界各地的馳援和幫助；而馬偕醫療團隊抵達當地後，也陸續傳回照片，許多醫護拿著咖啡包留影表達感謝，其中更有一張六個月大的嬰兒照，取名HOPE的這名男嬰在戰火中出生，也傳達當地民眾對和平的渴望，林佩霓說，希望咖啡香可以鼓舞他們不要放棄希望。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002073-260405

疫情指揮中心昨（25）日宣布5月1日解編、新冠肺炎降為第四類法定傳染病，前台大感染科醫師林氏璧表示，終於等到新冠降級這一天，但降級後病毒不會因此消失，現在起回到疫情前個人要對自己健康負責的狀態，尤其是有重症風險因子的族群，想要出國旅遊要特別注意。

林氏璧今（26）日於指出，終於一步步走到新冠降級這天，1千多天的日子就這樣過去，他百感交集地寫道「感謝指揮中心，也謝謝全民配合防疫，大家都辛苦了。」

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林氏璧表示，自己正在桃園國際機場準備登機，這是他疫情後第6次飛日本。他說，雖然新冠降級，但病毒不會消失，現在就是回歸到個人要對自己的健康負責，提醒出國玩的朋友，若有重症風險因子要多加留意。

指揮中心昨下午召開臨時記者會，宣布5月1日起新冠肺炎改第四類法定傳染病，指揮中心也同步解編。但指揮中心強調，國際新冠疫情仍持續，世界衛生組織也尚未解除「國際關注的突發公共衛生事件」，呼籲民眾仍要持續配合相關防疫措施，維持良好衛生習慣、接種新冠疫苗，以提升自身及群體免疫保護力。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426001966-260405

陳福海(中)贊同市區主要幹道透過推動使用者付費來提高停車位週轉率，是一條必須做也值得做的事。(圖／金門縣政府提供)

為持續改善金門金湖與金城市區的停車問題，縣長陳福海指示觀光處研擬短、中、長期計畫推動整體規劃策略，將以「增加供給」與「強化管理」為主軸，後續按難易程度來逐步推動。陳福海表示，市區主要幹道透過推動使用者付費來提高停車位週轉率是一條必須做也值得做的事，盼觀光處能同步盤整兩市區的街道停車收費機制。

縣府觀光處置出，有關車位增加供給的策略，短期以租地、既有停車空間檢討、既有停車場延伸、新建平面停車場為主。中長期視場域的取得，以及縣府財政狀況來爭取中央更多預算來推動立體停車場的興建增加供給。

觀光處長李銘培表示，今年1月份陳福海縣長已率相關團隊親赴各停車場域視察了解停車狀況，要求落實管理作為，其後更多次召開相關協調會議，要求觀光處研擬短中長期配套作為，同時積極爭取中央預算支持，務必讓停車問題有效地逐步改善。

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據縣府目前整合的數據統計，金城北堤臨時市場撤除後，將規劃回歸停車使用，預計增加75格停車，金城安和公園新建停車場近期也將完工，預計增加60格停車位，另觀光處也啟動跨部門整合協調，待金城三期區段徵收完成後，優先整地劃設停車空間，預計將提供200格停車位。

縣府也指出，考量原金城國中、中正國小停車場規劃金額達十餘億，經7次流標均無人問津，工程又持續追加預算，造成縣府財政負擔，後續將透過替代移轉擴充策略，評估規劃在東門圓環旁等合宜地點建置立體停車場。

觀光處表示，近期因為金沙國小地下停車場工程問題的前車之鑑，縣府未來將充分考量財政紀律、學生受教權，以及城區整體交通黑暗期之因素，日後有關停車空間將以平面與立體停車場規劃為主，同時會加大力度爭取中央預算來支應，減少地區財政負擔。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002090-260405

花蓮縣「樂圾通」APP改版上線後，因系統操作簡易、便利受到好評，不過垃圾車抵達時間與系統預估時間仍有落差，花蓮縣環保局請廠商持續編修清運路線時間，優化準確性，已測試完成，讓民眾倒垃圾更便利。

花蓮縣是台灣面積最大的縣級行政區，為了讓民眾有良好的生活機制，在垃圾車清運規劃上，有別於其他的縣市，路線規劃較不同，會於不固定時段行駛於不同的大小街巷與路段，並採用沿途清運方式，透過「垃圾通」，讓民眾能掌握垃圾車預估抵達時間，盡可能讓民眾倒垃圾更方便，同時也能照顧到偏鄉。

「樂圾通」系統推出後，環保局要求廠商不斷修訂誤差時間，開發廠商運用大數據演算和比對技術，透過垃圾車GPS行駛記錄進行熱點分析，找出垃圾車經常停靠的清運站點，進一步提升系統預估垃圾車到點時間的準確性，讓民眾免於等待或追趕垃圾車。

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環保局說，民眾使用智慧型手機普遍，希望都能透過手機下載「樂圾通」系統，即時利用相關資訊，節省等待垃圾車到達投丟的時間，不論是使用iOS或Android手機，都可開啟內建商店免費安裝，不需註冊帳號或提供個人資料，只要開啟手機定位功能，就能直接查詢使用。

「樂圾通」App 還提供許多實用功能，包括垃圾車即時位置、清運動態、預估到達時間、設定鈴聲提醒、最新消息及聯絡清潔隊等，讓民眾更便捷地掌握垃圾清運的動態和相關訊息。下載連結：https:://www.gup.com.tw/。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002135-260405

7-11限時推「黑糖珍珠撞奶」或「珍珠奶茶」任選第2杯10元。（7-11提供） 萊爾富4月29日至5月2日萊爾富大杯美式與大杯拿鐵，第2杯只要10元。（萊爾富提供）

為滿足民眾最新需求，超商持續開發新品與增添新功能，試圖用獨家特色搶攻客群。7-11 2019年起打造「CITY PEARL」全新珍珠品牌，成就全台24小時手搖飲通路。為歡慶國際珍奶日，7-11自26日起至5月1日CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」、「珍珠奶茶」任選第2杯10元。全家APP再推便利新功能「跨平台包裹動態」查詢服務，只要選擇全家取貨，就可一站式追蹤查詢超過150個網購平台包裹貨態，如：蝦皮、momo購物、PChome等網後續亦將推出APP包裹動態推播。

7-ELEVEN自3月上旬全新推出話題爆棚的「珍珠奶茶」，以原味黑珍珠搭配伯爵紅茶風味基底的奶茶，香醇濃郁、奶香散發獨特佛手柑橘香，上市首月銷售破百萬杯，每2.8秒即銷售一杯，帶動CITY PEARL營業額較去年同期成長近3倍；自4月26日起至4月30日串聯線上線下推出限時優惠，OPEN POINT APP行動隨時取同步推出CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」及「珍珠奶茶」優惠案型，6杯只要240元，約可享66折優惠，而逾6700間門市加碼延長一天至5月1日同步享有CITY PEARL「黑糖珍珠撞奶」或「珍珠奶茶」任選第2杯10元優惠，預計帶動相關業績成長超過3成。

根據網路調查顯示，便利商店具備據點密集、24小時營業特性，加上縝密物流網絡，讓包裹寄取成為最受歡迎的服務。為讓網購族輕鬆掌握包裹寄送進度，全家宣佈會員APP跳脫過往只可查詢店到店包裹之功能限制，正式推出「跨平台包裹動態」查詢服務，只要選擇「全家」取貨，就可一站式追蹤查詢超過150個網購平台包裹貨態，如：蝦皮、momo購物、PChome等網友最愛用網購平台皆可查詢，後續亦將推出APP包裹動態推播。另外，為提升取貨便利性，「包裹快取條碼」服務再升級，全家0元包裹取貨只需出示APP條碼，不論店到店或其他網購平台包裹，皆免帶證件就能取貨，讓取貨流程更快速；為歡慶新服務推出，更於29日與30日限時推出取件加碼送8元購物金活動。

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萊爾富則因應勞動節3天連假，自4月29日至5月2日連續4天祭出現煮咖啡下殺5折起優惠，活動期間，推出Hi Café大杯特濃美式（售價55元）以及大杯特濃拿鐵（售價65元），同品項買20杯送20杯優惠，且不限冰熱，最多直接現省1300元，除可在門市選購外，亦可透過Hi-Life VIP APP內的整買零取下訂；同一時段，門市還有大杯美式（售價45元）與大杯拿鐵（售價55元），加10元即可多1件優惠，大杯美式平均單杯不到28元，大杯拿鐵單杯也只要33元。

除咖啡外，連假出遊玩樂或是宅家耍廢，也少不了飲品及零食陪伴，29日至5月1日推出「嗨寶向勞工致敬」活動，限時3天多款指定人氣飲品、零食等下殺5折起，包括能量補給類的黃金康貝特能量飲料（售價25元）、汽水類的無糖雪碧（600mL，售價35元）等皆享同品項買1送1；提神類的艾洛瑪焦糖拿鐵（售價65元）、喬亞滴濾拿鐵咖啡（售價39元）以及人氣零食滿天星洋芋脆片（售價20元）等，皆享同品項加10元多1件優惠。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002105-260405

國內外禽流感疫情趨於緩和，台北市立動物園大紅鶴展場已經重新開放，兒童動物區每周日早上11時還有「家鵝遊行」，屆時民眾可見家鵝搖晃身體，隨著哨音與管理人員前進。

動物園兒童動物區每周日早上11時有動物行為學院動物出場教育活動，包含兩棲爬蟲、食肉目動物、靈長類及鳥類。園方表示，動物管理人員在訓練期間偶然發現家鵝很容易「結黨群聚」，又喜歡一隻挨著一隻跟隨，希望像日本北海道動物園的國王企鵝遊行一樣，訓練家鵝列隊移動。

因此，家鵝經過動物管理員專業訓練，能聽從指令在兒童區內開放區域遊行，每周日早上11點時有「家鵝遊行」。動物園表示，家鵝聽著哨音開始排隊跟著管理人員前進，短腿搭配搖晃身體，說有多萌就有多萌，這種遊行不只強化動物與管理者的信任關係，也增加動物園可看性。

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不過，園方提醒，雖然禽流感疫情趨緩，國內仍有零星案例，建議大家避免接觸鴿子或其他禽鳥，以不接觸、不餵食、勤洗手遠離禽流感可能威脅，也協助園內鳥禽類不受國際疫情侵擾。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002117-260405

新竹市建功國小5年級學童，日前在放學過馬路時，差點遭不顧導護指揮且闖紅燈的車輛撞上，影片曝光引發家長、網友撻伐，遭民眾稱是「行人地獄」，警方近期針對「車不停讓行人」加強取締，市區的「取締王」路口是建功路與建功一路口（清大夜市商圈）。

市府指出，為了一掃台灣是行人地獄的臭名，立法院會4月14日三讀通過道路交通管理處罰條例部分條文修正案，加重汽機車不禮讓行人罰則，罰鍰上限從3600元提高至6000元，若因不禮讓行人導致重傷死亡，可吊銷駕駛執照，同時恢復民眾可向警政機關檢舉人行道、行人穿越道、快車道臨時停車等違規行為。

而市長高虹安今年初就要求警方強化「路口安全、行人優先」行政作為，由警方規畫「行人及護老交通安全執行計畫」，加強取締路口違規、車不停讓行人及行人違規等重點項目。

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據警方統計，今年1月1日至4月23日取締「車不停讓行人」，「取締王」是建功路與建功一路口共計有143件，第2名是民權路181號前共82件，接續是中山路100號前共73件，全市總取締件數累計1195件，比去年要多142件。

警方分析，前3名易開罰取締路口都緊鄰市區知名商圈或景點，尖峰時刻與假日時段人潮、車輛眾多，才容易發生車未禮讓行人的情況。

此外，新竹市今年1月至4月12日行人路口交通事故死傷人數73人（其中死亡0人、受傷73人），與去年（2022年）同期死傷人數87人（死亡2人、受傷85人）比較，減少了14人（死亡減少2人、受傷減少12人）。

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長榮航勤高勤部基層員工高到市府陳情。（洪靖宜攝） 現役空服員、桃園市空服員職業工會會員代表沈怡均也出面聲援。（洪靖宜攝） 勞工局接下陳情書。（洪靖宜攝）

疫情對航空業產生了巨大影響，長榮航勤高勤部基層員工、長榮航空企業工會今日到高市府，控疫情期間，長榮航勤以教育訓練、出公差等名義，長期調動小港機場高勤部員工到桃園機場等支援。長榮航勤回應，高雄同仁跨區支援，是屬出差性質，與跨區調動不同，並非違法調動，規畫今年底前結束北上支援案。勞工局已受理勞資爭議調解申請，已排定召開調解會議，協助雙方協商。

長榮航勤高勤部基層員工、長榮航空企業工會及桃園市空服員職業工會會員代表於26日上午到高雄市府四維行政中心開記者會，高喊「長榮航勤快補人，高勤支援要落日；停止違法調動，高雄市府救救勞工」。高勤部員工指出，約從3年前，長榮航勤公司在疫情期間以「教育訓練」、「支援」等名義，調動高勤部員工進行4到6週不等外站業務支援，包括立榮航空離島外站勤務和長榮航空桃園機場勤務，最嚴重一年就有半年時間，被迫離開高雄工作。

高勤部員工認為，依據《勞動基準法》第10-1條，調動應考量勞工及其家庭生活之利益。長榮航勤高勤部洪姓員工指出，自己有家中有4個孩子，長時間高雄、桃園來回奔波已經對家庭造成巨大傷害；沈姓員工也說，明明在桃園機場作著一樣的裝卸勤務，高勤部員工沒有得到與桃園機場員工一樣待遇，甚至誤餐費、差旅費等相關款項也未隨著薪水發放。

現役空服員、桃園市空服員職業工會會員代表沈怡均也出面聲援，就怕未來空服員也即將面臨相同問題，自從去年疫情逐漸恢復，公司就以各種理由要求空服員與航勤同仁犧牲家庭到北部支援，面對如此不尊重的告知，他們卻只能聽從公司指令，一概接受。

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勞工局勞資關係科長許文瓊出面收下陳情書，勞工局表示，已受理長榮航勤公司26名員工勞資爭議調解申請，主要訴求為資方頻繁調動高雄地勤部員工支援桃園機場等外站地勤作業，未考量員工家庭生活利益，已衍生許多家庭照顧問題，已排定召開調解會議，將全力協助雙方進行協商，保障勞工權益。

長榮航勤也回應，疫情期間在高雄機場的業務量，由每月超過1100作業架次銳減為300餘架次，公司為求穩定經營並顧及員工生計，不但沒有減薪或精簡人力，近2年還提升員工薪資及各項獎金，惟須採取輪流跨區至桃園機場支援及教育訓練之方式，共度此非常時期。雖然現在高雄機場業務量回升至每月500餘架次，但仍與正常值1100架次差距甚遠，此跨區支援的階段性措施仍有存在必要，但是未來會隨著高雄機場作業量提升，逐漸減少跨區支援的人數與週期，規畫今年底前結束北上支援案。

長榮航勤特別強調，高雄同仁輪流北上桃園跨區支援，是屬出差性質，是公司的管理權責，與跨區調動不同，公司去年已舉辦過4次座談會與員工充分溝通說明，員工差旅期間公司亦提供交通補助、住宿、以及餐食津貼，長榮航空企業工誆稱此作業是違法調動，與事實不符。

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來源鏈接：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230426002219-260405

台北律師公會第七屆法律文學創作獎徵文活動，獲得各界同好熱烈參與（共計156件參賽作品），經過初審及決選後，評審結果揭曉，各獎項得獎作品及得獎者公布如後，並訂於112年4月30日（星期日）下午2時在【市長官邸藝文沙龍】舉行「法律文學創作獎頒獎典禮暨法律文藝大師講談」活動，將頒獎予本屆得獎者，並邀請李茂生教授、平路作家及奚岳隆導演，從法律、文學、影劇的角度，一同來講談《法律文學及影劇如何啟蒙大眾的法律價值觀》。現場備有茶點，報名請洽台北律師公會潘靜怡(02-23515071分機17)。

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短篇小說組：

首獎《浮雲酒店》/得獎人黃可偉

評審獎《方便加個賴嗎》/ 得獎人江江

評審獎《阿公》/得獎人不帶劍

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評審獎《懨懨盛花》/得獎人陳威羽

散文組：

首獎《我不是拉子》/ 得獎人蚚蜴

評審獎《那天阿菊記得我》/ 得獎人洪育增

現代詩組：

首獎《影子可以進來嗎》/ 得獎人黎家

評審獎《潮間帶》/得獎人鄭委晉

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