中國消費者報北京訊(董雅婷)3月1日，農業農村部舉行非洲豬瘟專題新聞發布會，邀請專家解讀非洲豬瘟防控有關情況。截至目前，我國100起疫情按規定解除封鎖，18個省份的疫區也全部解除封鎖，防控工作取得了階段性的成效。
針對非洲豬瘟從加工食品當中檢出了核酸陽性的報道，中國工程院院士陳煥春表示，對於食品安全來說，非洲豬瘟不感染人，且我國肉食的消費習慣是吃熟肉，因此對食品豬肉的消費應該說沒有風險。陳煥春建議，為保證食品安全，消費者最好到大中型超市或者市場購買豬肉，同時注意商標、日期。
對於生豬行情以及豬肉市場供給問題，中國農業大學教授楊漢春表示，受非洲豬瘟疫情的影響，養殖戶、養殖場、養殖企業不敢增加養豬數量，加之養豬戶出現了資金方面的困難，不得不調整產能，另外，由於生豬產業面臨着轉型升級，尤其是一些養殖戶在疫情發生后逐步退出了這個行業。諸多因素導致了生豬養殖的成本上升，生豬產能下降，可能今年下半年生豬出欄量會減少，豬肉市場供給可能會偏緊，預計到第三季度以後，豬價可能會出現較大幅度的上漲。
責任編輯：黃磊
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