國務院食安辦要求嚴肅查處校園食品安全管理瀆職行為

  中國消費者報北京訊(歐陽倩倩 記者 任震宇)記者10月19日從國家市場監督管理總局官網獲悉,日前國務院食品安全辦召開電視電話會議,就落實責任,強化措施,防控校園食品安全問題進行部署。

  會議指出,校園食品安全關係青少年兒童的健康,務必嚴之又嚴、細之又細,確保安全。近年來各地在健全管理制度、落實主體責任、加大監管力度、強化宣傳教育、推動社會共治等方面出實招、求實效,积極推動落實學校的食品安全主體責任、教育部門的行業管理責任和食品安全監管部門的部門監管責任,但當前校園食品安全的形勢依然不容樂觀,食源性疾病事件時有發生。

  會議要求,各級教育部門和食品安全監管部門要按照黨中央國務院的要求,提高政治站位,以高度的責任感和使命感,抓好校園食品安全工作。教育行政管理部門要嚴格落實校園食品安全校(園)長負責制,深入開展食品安全教育,督促學校食堂規範化管理,全方位強化校園食品安全督導檢查,嚴肅查處校園食品安全管理瀆職行為。食品安全監管部門要加強對學校食堂食品安全日常監督檢查,落實網絡訂餐平台責任,加強營養健康和食品安全知識科普宣傳,嚴懲重處違法違規行為。學校要切實擔負起校園食品安全主體責任,加強學校食堂從業人員食品安全知識培訓,嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》,對大宗食品實行公開招標、集中定點採購,建立穩定的供貨渠道;加強從業人員健康管理,鼓勵家長委員會參与食品安全監管,發揮社會監督作用。

  會議強調,校園食品安全監管必須嚴字當頭,責任到位。各地要強化風險隱患排查,完善應急處置機制和制度,依法依規快速開展應急處置,及時妥善回應社會關切。對引發食源性疾病的供餐單位和承包公司實施聯合懲戒。

  國務院食品安全辦副主任、市場監管總局副局長孫梅君出席會議並講話,教育部體育衛生藝術司、廣東省教育廳、山東省食品藥品監管局和大連輕工業學校負責人發言。各地食品安全辦、教育部門、食品藥品監管部門參加會議。

責任編輯:游婕

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