開放內用 餐飲營業額減幅收斂

開放內用 餐飲營業額減幅收斂


2021.10.26 疫情管制措施逐步鬆綁,加上振興五倍券助攻,餐飲業10月營業額拚轉正。圖/本報資料照片

經濟部25日公布9月批發業、零售業、餐飲業營業額。受惠餐廳開放內用帶動食客回流,9月餐飲業營業額573億元,較8月增加4.6%,但與去年同月相比,年減11.2%,連續5個月負成長,但減幅已逐漸收斂。展望未來,在五倍券助拳及餐飲內用鬆綁下,10月有轉正成長的機會。

經濟部統計處副處長黃偉傑指出,隨著疫情趨緩,消費者逐漸回流,9月餐飲業營業額比8月更好,但仍吞5連黑,其中餐館業因商務與宴會活動尚未全部回流,加以去年有振興方案挹注,年減12.8%,但減幅已逐漸收斂;飲料店業則因為內用座位降載,營業額年減3.3%;外燴及團膳承包業因國內外航班載客人次較去年更低,辦桌、餐會等外燴需求減少,年減4.4%。

隨疫情漸趨穩定及中秋連假實體通路人潮回流,9月零售業營業額為3,254億元、為歷年同月新高,年增1.3%也終止三連黑。黃偉傑說,因為電子購物及郵購業,受惠99購物節促銷活動及手持行動裝置新品上市,推升營業額創歷年同月新高,年增19.5%;汽機車零售業年增6.1%,民俗月落點差異,再加上受疫情遞延的買氣回升所致。

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至於第3季零售業網路銷售額為1,058億元,年增28.2%,在疫情推升網購需求,加上業者積極拓展網路銷售管道,明顯優於全體零售業營業額,占整體零售業營業額比例也提升至11.1%,較去年同季提高2.8個百分點,各主要行業網路銷售額年增幅多逾2成。

展望未來,隨著管制措施逐步鬆綁,人潮逐漸回流,加上振興五倍券於10月8日正式領用,各大商場及餐飲業者加碼擴大促銷,黃偉傑認為,將挹注零售業及餐飲業內需力道,預估零售業將年增1至4%,餐飲業仍年減1.5%至4.5%。但他表示,兩大因素仍有利餐飲業10月有機會轉正,一是五倍券實施,二是影響最大的、也就是內用不需隔板、間隔距離,將會增加消費量。

此外,9月批發業營業額為1兆747億元,創歷年單月新高,年增率11.5%,為連續11個月正成長。黃偉傑說,受惠全球經濟穩健復甦,帶動終端需求擴增,加上新興科技應用需求持續擴展、新品備貨效應、原物料上漲等因素,讓機械器具批發業年增18.5%、建材批發業年增32.1%、化學材料批發業年增20.7%。展望未來,年底消費旺季備貨需求,加上新興科技應用需求擴展,預估10月批發業營業額年增率將續增,預期年增17至20%。

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