為推廣國中、小學子飲用具產銷履歷驗證國產豆奶，讓學生喝得安心又健康，行政院農業委員會農糧署中區分署輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社，持續擴大推動學校午餐食材溯源工作，於8日在臺中市小田園大豐收農場辦理產銷履歷國產豆奶進校園成果發表會，由胡忠一署長親自頒獎感謝12家團膳及校園食品業者協助推動，未來期許更多學校一同採購臺灣在地、安全、可溯源優質農產品。
擴大校園採購 分享卓越成績
農糧署中區分署說明，為鼓勵學校午餐採用臺灣生產可追溯食材，自108年起推動國產豆奶進校園方案，補助產銷履歷豆奶運費1.5元/瓶，以提高學校營養午餐採購使用意願。該分署輔導保證責任臺中市大人物農產運銷合作社與農戶契作高雄選10號及台南5號大豆，且實施良好農業規範栽培制度生產，並與光泉牧場股份有限公司合作共同推出產銷履歷及TQF雙標章豆奶。透過與學校簽訂契約之團膳業者及食材供應商一同推動，截至11月底，產銷履歷黃豆奶、黑豆奶兩項產品已推廣至全國10個縣市、377所學校，訂購數量已達200萬瓶佳績。
凝聚共識 共同打造優質校園飲品
為提升學校午餐品質，讓學童吃得健康營養，政府推動學校午餐選用國產可溯源豆漿政策，以強化食材安全性。產銷履歷豆奶以非基改、優質大豆製成，富含蛋白質，再加上產銷履歷制度嚴格把關，能確保學童吃到來源明確之安全農產品，不僅提升國產雜糧自給率，同時兼顧全國學童營養及帶動國產雜糧發展，確保農民收益。
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