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2019年4月，習近平總書記在重慶考察時指出，脫貧既要看數量，更要看質量，強調“要探索建立穩定脫貧長效機制，強化產業扶貧，組織消費扶貧”。
決勝脫貧攻堅，就要從根本上解決困難群眾增收困難，緊抓產業扶貧這個“牛鼻子”。
近年來，不少貧困地區把發展產業扶貧作為主攻方向，一些特色產業蓬勃發展；一方水土“富養”一方人的脫貧新圖景展現於天南海北。
一穗黏玉米，甜了一村人
清早，在南京工作的周媛吃了一穗剛剛煮好的黏玉米，香甜軟糯的黏玉米給寒冷的冬日增添了幾分暖意。這黏玉米是周媛從微信上下單買來的，產自“杜蒙”——黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣。
杜爾伯特蒙古族自治縣地處科爾沁沙地邊緣，素有“西北風口”之稱。20世紀末，因生態遭受破壞，一些產業難以為繼，被評定為國家級扶貧開發工作重點縣。
2017年5月，在哈爾濱師範大學馬克思主義學院工作的慕海軍，來到一心鄉前進村擔任駐村工作隊隊長、第一書記。他走訪了解，村裡家家戶戶都以種玉米為生，沒有特色產業，增收缺抓手。
慕海軍和工作隊隊員到山東、黑龍江多地考察，發現鮮食玉米的種植難度不大，並且市場前景好，便和村幹部商量，鼓勵村民把普通品種變成黏玉米，並成立大慶市壹馨農業科技有限公司，引進了鮮食玉米生產線。
去年8月，玉米迎來成熟期。每天凌晨，村民們早早起來到田裡掰玉米，很快，這些玉米準時進入廠房，切頭去尾、快速沖洗、真空包裝、高溫殺菌……一天能加工兩三萬穗。
67歲的村民王殿華、韓亞玲老兩口成了公司的僱工，負責把鮮食玉米裝箱。“以前冬天沒農活兒，大伙兒‘貓冬’，沒想到現在掙上了工資。”王殿華說，一天收入有100多元。
幾年前，楊雙的老伴兒因肺心病花了不少錢。2019年，楊雙在房前屋后的3畝多土地上種了黏玉米，一共收了9000穗，公司以1穗0.5元的價格回收。
“以前種普通品種，一畝地能產1000斤，按1斤7毛錢算，1年才有2000塊錢。”楊雙看到了真真切切的受益，也享受了脫貧的喜悅。
如今，30萬穗黏玉米成了前進村的一張名片，正通過電商銷往全國各地，帶動全村15戶貧困戶人均增收1500元。
新年伊始，慕海軍盤算着邀請一些農業專家前來指導，發展“花糯”“黑糯”等新品種，並逐漸向綠色種植轉型，把更多優質農產品送往百姓餐桌。
草果顯神奇，富了一個州
女兒最近休假回家，付戰恭弘=叶 恭弘給她熬了一鍋雞湯，特意放了幾顆草果。
“這東西隨便放上一顆就行，提味得很！”付戰恭弘=叶 恭弘贊道。其實，草果的神奇，是改變了傈僳族人的生活。
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49歲的付戰恭弘=叶 恭弘家住雲南省怒江傈僳族自治州鹿馬登鄉亞坪村，地處邊境山區，較為貧困。2004年前後，村民都種苞谷，付戰恭弘=叶 恭弘卻把近10畝地種上了草果——一種需要5年才能進入豐產期的香料作物。
“這東西既浪費地，又耗時間。”村裡人笑他傻。付戰恭弘=叶 恭弘卻天天往草果地跑。5年過去，紅彤彤的草果一串接着一串，收入一年比一年好，村民們見狀，也紛紛改種草果。
如今的亞坪村，9月一到，家家戶戶都忙着採摘草果。去年，付戰恭弘=叶 恭弘家近百畝草果收入超過10萬元。於是，蓋起了新房子。
“如果當年沒種草果，我怕是很難有錢讓兩個孩子上大學。”付戰恭弘=叶 恭弘說。
怒江傈僳族自治州大部分處於高山峽谷地帶，氣候潮濕，特別適合草果生長。在位於福貢縣石月亮鄉的怒江大峽谷農副產品加工交易中心，草果年處理量目前已經達到6000噸。31歲的余早迪正領着工人包裝加工好的草果。“冬天，年輕人愛吃火鍋，草果是必備底料。我們也就比平時更忙了。”他說。
截至2018年底，怒江草果已由原來的零星種植轉變成連片規模，全州種植面積達108萬畝，鮮果總產量近3.34萬噸，產值超5億元。當地21個鄉（鎮）4萬餘戶農戶受益，其中建檔立卡貧困人口達1萬餘戶3.78萬人，佔全州貧困人口的23.05%。
搭上“直播”車，火了一個縣
“直播真能掙錢。”去年夏天，43歲的和合勝通過直播，接到了4000元的水蜜桃訂單。
和合勝是河南省西華縣黃橋鄉裴庄村有名的種植能手，經營140多畝果園。去年5月，他在直播平台上首次直播。“在桃園裡拍拍桃，拍拍我，講一下水蜜桃的產地、品質、成熟時間。”一開始，對着手機屏幕，這個1.85米高的中原漢子稍顯膽怯，說話難免磕巴。
沒想到，直播后1個多月時間里，和合勝就賣了兩萬多元錢的水蜜桃。“客戶微信轉賬，我再發貨，大家對我很信任。”和合勝說，和周邊果農一樣，他總是挑優質的水蜜桃發給客戶，“要不然下次誰還買你的？”
30多年前，裴庄村就開始種桃，是一個有3000畝果園的種桃專業村。2019年銷售旺季，裴庄村外出打工的年輕人紛紛回家幫父母賣桃。“多數是通過直播、微信朋友圈，銷往全國各地。比起賣給商販，1斤能多賣1塊錢。”裴庄村黨支部書記吳東亮見證着直播的力量。
統計數據显示，2019年6月底，在裴庄村進行的一場近兩個小時的直播，累計有24.5萬餘名網友觀看，諮詢及下訂單量近萬個，交易額達200餘萬元。
不只是裴庄村，“觸網”，給這個農業大縣帶來大變化。
2019年，西華縣品牌辦組織了多場農產品直播推銷活動，邀請種植大戶、農產品企業負責人上台，面向全國消費者推銷西華的胡辣湯、粉條等優質農副產品。
“西華有很多優質農產品，僅靠線下銷售走不遠。”西華縣品牌辦副主任胡永慶說，“藉助現代化媒介手段，能讓更多消費者了解，給他們送去舌尖上的享受。”
國務院扶貧辦數據显示，2019年，我國貧困地區因地制宜發展特色產業，種養業、電商、光伏、鄉村旅遊等產業扶貧新模式快速發展，帶貧益貧機制初步建立，72.3％的脫貧戶得到了產業扶貧支持。
（新華社北京1月5日電 記者楊思琪、侯雪靜、嚴勇、韓朝陽）
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