學生訴上海迪士尼禁帶飲食達成調解:迪士尼補償50元

  據人民日報消息,上海浦東新區法院消息,12日,華東政法大學學生起訴上海迪士尼禁帶飲食一案,原被告雙方達成調解協議。食品損失46.30元,迪士尼補償50元。

  9月12日,備受關注的原告王潔瑩訴被告上海國際主題樂園有限公司(上海迪士尼樂園)服務合同糾紛一案在上海市浦東新區人民法院(以下簡稱“上海浦東法院”)主持下調解結案。

  2019年1月30日,原告前往上海迪士尼樂園遊玩,並攜帶部分即食食品以備遊玩時食用,在樂園安檢時,被告知根據《上海迪士尼樂園遊客須知》遊客不得攜帶食品進入樂園,經交涉未果,原告自行處置食品后入園。3月15日,原告訴至上海浦東法院,請求判令:確認被告《上海迪士尼樂園遊客須知》中“不得攜帶以下物品入園”部分的“食品、酒精飲料、超過600毫升的非酒精飲料”條款內容無效;被告賠償原告因上述入園規則被迫丟棄的食品損失46.30元。

  上海浦東法院於2019年3月15日立案受理該案,於4月23日公開開庭審理,審理期間多次組織雙方調解。

  期間,被告對入園規則中相關條款內容進行了修改:除少數特殊食品仍禁止攜帶外,遊客可攜帶供本人食用的食品及飲料進入上海迪士尼樂園。

  9月12日,經上海浦東法院主持調解,原、被告雙方自願達成調解協議:被告上海國際主題樂園有限公司補償原告王潔瑩人民幣50元(當庭給付)。該調解協議經雙方當事人簽收後生效。

  [新聞多一點]

  因為禁止自帶飲食,上海迪士尼被大學生告了

  上海迪士尼樂園“禁止攜帶食物入園”、“入園需翻包檢查”等規定一直飽受爭議。今年年初,華東政法大學大三學生小王因攜帶零食被園方工作人員翻包阻攔。

  小王查詢發現,美國和法國的3處迪士尼並沒有禁止消費者攜帶食物進園,而中國和日本的迪士尼樂園卻禁止。小王認為,上海迪士尼相關規定目的是提高園內餐飲業的創收,侵害了消費者的合法權益,便一紙訴狀將上海迪士尼樂園告上了法庭。

責任編輯:覃輝

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市場監管總局聯合教育部召開校園食品安全守護行動暨餐飲質量安全提升行動推進會

  中國消費者報上海訊(姜馨) 9月10日至11日,市場監管總局聯合教育部在上海召開校園食品安全守護行動暨餐飲質量安全提升行動推進會,深入學習領會習近平總書記關於食品安全的重要指示批示精神,貫徹落實《中共中央 國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》,以及中央紀委國家監委機關牽頭制定的《在“不忘初心、牢記使命”主題教育中專項整治漠視侵害群眾利益問題的實施方案》,推進校園食品安全守護行動和餐飲質量安全提升行動,防風險、保安全、促穩定,不斷增強人民群眾的滿意度和獲得感。上海市副市長許昆林到會致辭。市場監管總局副局長孫梅君出席會議並講話。

  與會代表現場觀摩了上海市校園食品安全和餐飲服務智慧管理工作情況,對餐飲質量安全提升行動方案等進行了研討,上海、陝西、江蘇無錫、湖南常德、浙江、深圳、河南開封等地代表作了大會交流發言,介紹了工作經驗和做法。

  會議指出,今年以來全國市場監管部門、教育主管部門,以“不忘初心、牢記使命”主題教育為契機,圍繞提升餐飲質量安全、整治校園和周邊食品安全做了大量工作,建章立制、風險防控、專項整治、規範提升、監管創新等都取得了新進展,但當前校園食品安全和整個餐飲質量安全保障水平與人民群眾的期盼仍有較大差距。

  會議強調,要加大隱患排查力度,嚴防嚴控校園食品安全風險,專項整治校園食品安全主體責任落實不到位等突出問題,全面落實《學校食品安全與營養健康管理規定》,加快實施校園食品安全守護行動,要把安全責任“擔起來”,把主體責任“落下去”,把制度體系“嚴起來”,把安全意識“強起來”,切實維護校園食品安全。要突出工作重點、強化細化措施、加強督促檢查指導,落實餐飲服務操作規範,大力提升餐飲質量安全水平,確保取得新成效。

  會議要求,深化改革創新、落實各方責任,為校園食品安全守護行動和餐飲質量安全提升行動提供保障。要持續推進“明廚亮灶”工程,擴大覆蓋面,拓展多功能,創新監管方式,督促落實餐飲提供者主體責任。要深化餐飲服務量化分級管理改革。把風險分級作為精準監管、效能監管的依據,把量化分級打造成行業自律、社會共治的載體。要加大對餐飲食品的抽檢力度,依法嚴懲違法違規行為,嚴格落實屬地管理責任。

  會議對做好中秋、國慶“兩節”食品安全工作進行了部署。教育部體衛藝司司長王登峰對做好校園食品安全工作提出要求。市場監管總局和教育部相關司局負責同志,各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團市場監管、教育部門的分管負責同志及相關負責同志參加會議。

責任編輯:孔繁玲

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聯合整治“保健”市場亂象“回頭看”工作組到廣東開展“回頭看”工作

  中國消費者報廣州訊(姜馨 記者任震宇)9月3日至5日,聯合整治“保健”市場亂象百日行動聯合工作組,組成 “回頭看”工作組,對廣東省開展整治“保健”市場亂象工作進行“回頭看”督導檢查。工作組由工業和信息化部通信管理局帶隊。

  9月4日上午,廣東省市場監管局、省公安廳、省商務廳、省衛生健康委、省通信管理局、省葯監局等6部門在省市場監管局會議室召開工作彙報會,向整治“保健”市場亂象“回頭看”工作組彙報了全省在“百日行動”轉段后的相關工作情況。廣州市市場監管局和工信局一併彙報了廣州市工作情況。工作組一行查閱了工作台賬,抽查了案件案卷,詢問了近期整治工作的進展。會後,工作組一行先後到廣州、深圳兩市進行實地檢查,先後走訪了無限極(中國)有限公司、中科健康產業集團深圳醫藥公司和葆嬰有限公司深圳分公司等市場主體,深入了解企業自查整改和規範自律方面情況,與現場群眾進行了面對面溝通,了解“百日行動”的社會反映和影響。

  聯合整治“保健”市場亂象“回頭看”工作組指出,廣東省整治“保健”市場亂象轉段時期整治力度不減、工作紮實、措施到位、亮點突出、成效明顯,很好地貫徹落實了聯合整治“保健”市場亂象百日行動聯合工作組的工作部署和要求,值得肯定,要不斷加大整治和規範力度,把整治“保健”市場亂象作為在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治漠視侵害人民群眾利益問題的重要工作,壓實責任,及時發現問題、檢視問題、整改問題,不斷總結經驗做法,建立長效監管機制,確保整治工作取得更多實效。

  據悉,截至8月底,廣東省已辦結“百日行動”案件1537起,罰沒1.19億元。

責任編輯:覃輝

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浙江整治三大行業合同不公平格式條款 曝光20條霸王條款

  中國消費者報杭州訊(江文泉 記者 鄭鐵峰)樣板房不作為裝修驗收標準,買車要到指定保險機構投保,物業管理不承擔車輛保管義務……這些都涉嫌經營者利用合同格式條款免除自身責任,加重消費者義務,排除消費者主要權利。近日,浙江省市場監管局召開全省房地產、汽車買賣、物業管理行業合同格式條款專項整治行動新聞發布會,公示發布了浙江省2018-2019年度房地產、汽車買賣、物業管理三大行業的20條典型不公平合同格式條款。

  據悉,為了保護消費者合法權益,規範合同格式條款訂立行為,根據《合同違法行為監督處理辦法》和《浙江省合同行為管理監督規定》,浙江按照國家市場監管總局統一部署,組織全省市場監管部門對房地產、汽車買賣、物業管理三大消費領域重點行業的合同格式條款開展專項整治行動。此次專項行動從2018年11月開始到從2019年11月結束,時間持續一整年。

  據統計,截至8月底,此次專項行動全省各級市場監管部門共受理消費者合同類投訴舉報1397次,審查房地產、汽車買賣、物業管理三大行業的合同6609份,發現問題合同1555份,發現問題格式條款6135條;對問題經營主體開展行政約談317次,下達行政建議書774份,下達責令整改通知書143份,行政指導完善合同文本1417份,行政指導修改合同格式條款70543條(次);立案查處合同違法案件83件,收繳罰沒款66萬元。

  記者從會上獲悉,此次專項行動有以下五個特點:關注民生熱點,堅持問題導向和需求,聚焦廣大人民群眾和消費者反映的熱點焦點行業問題;突出工作重點,是否有“利用合同格式條款免除自身責任、加重消費者責任、排除消費者主要權利”的情形,被列為合同格式條款規範審查的重中之重;藉助專業力量,通過政府購買服務的方式,聘請經驗豐富的律師團隊,參與合同格式條款內容的評審分析和問題條款的引導規範;注重發現問題,公示發布了近年來該省三行業消費領域存在的利用合同格式條款侵害消費者權益的新問題和新違法行為,為廣大消費者維護自身合法權益提供有效的指引和有益的借鑒;執法與指導並重,既注重運用行政指導、建議、約談等外柔內剛的方式引導問題企業規範經營,同時對屢教不改的企業堅決依法予以查處。

  下一步,浙江省各級市場監管部門將在認真總結近些年合同格式條款專項整治成果和經驗的基礎上,針對新時期消費領域重點行業的不公平格式條款,繼續加強合同格式條款備案監管工作,進一步加強與行業主管部門的協調配合,積極發揮社會各界共同參與多元共治的作用,努力構建常態化的長效監管機制,使合同公平正義得到維護、市場秩序得到規範、消費環境得到凈化,答好浙江省“兩個高水平”建設的時代答卷。

責任編輯:游婕

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織密放心消費保護網 安徽巢湖探索開展“紅色基地+志願服務+放心消費進鄉村”工作

  中國消費者報報道向麗 記者洪敬譜)安徽省巢湖市是張治中、馮玉祥、李克農的家鄉。近年來,巢湖市市場監管局、市消保委創新監管模式,採取把控食品安全源頭、建立鄉鎮消費者權益保護站、創建3·15志願者服務隊開展消費教育、引導經營主體積極創建放心消費示範單位等措施,織密放心消費保護網,打通了放心消費的最後一公里。

  嚴把食品源頭關

  巢湖市夏閣鎮,自古以來就是魚米之鄉,著名愛國將領馮玉祥的故居、花苗地抗日烈士陵園均坐落於此。悠久的歷史,深厚的文化,成就了夏閣獨具特色的風味小吃,轄區食品生產企業和小作坊共91家,約佔全市的1/3。

  “傳統食品生產單位分佈散、數量多、家庭式生產、管理水平層次不齊,這對監管部門來說是一個較大的挑戰。”8月27日,夏閣市場監管所所長程瓊在接受記者採訪時說,為了做好監管工作,該所嚴把食品安全源頭關,全面規範食品生產行業,助力紅色旅遊市場。

  採訪中,記者了解到,鄉鎮食品安全委員會與市場監管所合署辦公,夏閣市場監管所充分利用這一優勢,構建了鎮(食安委)——市場所——村(居)三級聯動網格化監管體系,通過聘請的村居食品安全員和信息員,對轄區內食品生產單位進行細緻摸排,分類建立台賬,掌握傳統食品經營單位食品安全狀況,同時,通過加強對經營主體的培訓來引導企業誠信合規經營,近兩年來先後召開4次食品產業提升培訓會,對轄區食品生產企業負責人做到全覆蓋培訓,要求企業提高站位、緊盯重點、把好“三關”、加強學習食品相關法律法規,全方位提升經營者生產管控水平和食品安全意識。

  程瓊說,該所結合食品生產經營季節性和特色性的特點,通過日常檢查和專項檢查,梳理生產企業風險點,對企業信息進行綜合研判,制定風險動態清單,中等以上風險企業每月不少於一次錄入檢查、中等以下風險企業每季度不少於一次、季節性生產企業實行高頻次動態監管。針對高風險環節,抓好食品生產“兩關”:一是抓好進銷貨查驗關,建立食品追溯平台,現場抽查企業進銷貨台賬、出庫記錄等;二是抓好出廠檢驗關,督促企業對出廠檢驗進行自查,在企業自查的基礎上,開展集中檢查,實現抽檢“雙突出”即突出重點食品和突出重點項目。

  記者在採訪中了解到,該所通過層層防控,讓監管跑在風險前面,並將違法違規企業和個人納入平台“黑名單”,對行政處罰信息進行“雙公示”,並記入誠信檔案,推動監管機制從“實體監管”向“信用監管”轉變,以智慧監管促進安全消費。

  首創鄉鎮維權站

  8月16日,巢湖市柘皋鎮消費者王女士到柘皋鎮消費者權益保護站投訴。經了解,今年5月,王女士在柘皋鎮一家美容店購買了一個美容服務套餐,共計3個療程。王女士在做完前兩個療程后,認為該店的衛生環境髒亂,服務質量較差,未達到預期的美容效果,不願繼續在該店美容,並要求商家退還剩餘的一個療程服務費用,共計400元,遭到商家拒絕。工作人員迅速聯繫美容店負責人。經調解,雙方達成協議,美容店自願退還王女士服務費用400元。王女士對工作人員熱情的工作態度表示滿意。

  今年6月12日,巢湖市欄桿集鎮黨委政府掛牌成立巢湖市欄桿集鎮消費者權益保護工作站,這是安徽省首個鄉鎮消費者權益保護工作站。

  “站長由鎮主要領導擔任,副站長由市場監管所所長擔任,成員有派出所、司法所、民政所負責人等。”巢湖市市場監管局消保科科長兼消保委秘書長夏茂華告訴記者,截至8月下旬,巢湖市已建立了11個鄉鎮消費者權益保護站,保護站在當地黨委政府的領導下,堅持以消費維權工作促進鄉村經濟振興發展,積極參與普法宣傳、平安鄉村建設,化解消費糾紛、食品安全以及其他社會治理工作,消除了長期以來農村消費者“維權難”問題,實現了消費維權工作城鄉全覆蓋。

  記者在採訪中了解到,截至發稿時,巢湖市各消費者權益保護工作站共化解各類消費糾紛78起,為人民群眾挽回經濟損失5.4萬元,參與處理鄉鎮社會綜治,化解社會矛盾糾紛兩起。

  建立志願者服務隊

  黃麓鎮是“和平將軍”張治中的故里。8月27日上午,記者從合肥驅車來到黃麓鎮採訪。黃麓市場監管所所長凌琳告訴記者,近年來,黃麓鎮積極發揮“紅色引擎”作用,以“誠實守信,文明經營,放心消費在黃麓”建設為抓手,開展“黃麓紅色基地+志願服務+放心消費進鄉村”的特色工作,加強基層社會治理,優化鄉村消費環境,全面推進紅色旅遊地的黨群融合度、經營誠信度、消費放心度,提升群眾滿意度。

  為了更好地開展消費教育工作,黃麓鎮建立了3·15志願服務隊,依託新時代文明實踐工作開展的各類志願活動,既豐富了群眾的精神文化生活,也為美麗鄉村的建設注入了新的內容。

  9月4日上午,黃麓市場監管所聯合黃麓鎮政府食安辦來到該鎮臨湖小學,為該校四、五年級的小學生上了一堂別開生面的“開學第一課”。黃麓市場監管所工作人員精心準備,通過通俗易懂的課件,各類宣傳冊頁和文具小禮品,與在場的小學生進行了氛圍熱烈的課堂互動,普及了食品安全常識,講解了日常消費注意事項,有效增強了廣大師生的食品安全意識。

9月4日上午,黃麓市場監管所開展“開學第一課”食品安全進校園活動。陳雨薇攝

        凌琳說,2018年11月以來,3·15志願服務隊積極開展新時代文明實踐志願活動之“食葯安全大講堂”系列活動,以春節等節日消費安全為主題,將飲食健康、安全消費、合理購物的知識送到群眾身邊,全力護航美麗鄉村安全消費,同時,開展以“防範非法集資”為主題的新時代文明實踐志願宣傳活動,以“攜手築網 同防共治”為主題,通過懸掛宣傳口號條幅、播放專題教育片等形式,引導群眾深刻認識非法集資的風險及社會危害,提高公眾識別、抵制非法集資的能力,共同營造防範打擊非法集資的濃厚社會氛圍,從源頭上遏制非法集資高發蔓延態勢。

  加強放心消費創建

  與黃麓鎮相鄰的烔煬鎮素有紅色革命傳統,“傳奇將軍”李克農的故居就坐落在第五屆全國文明村鎮烔煬鎮中李村。為鞏固文明城鎮成果,踐行革命精神,自2018年起,烔煬市場監管所啟動了烔煬鎮放心消費創建工作。

  從2018年放心消費工作打基點、拉旗杆,到2019年的點擴面、規行業,烔煬市場監管所始終穩紮穩打,廣宣傳、強監管、提服務,讓放心消費創建工作在烔煬鎮紮根落地。從發放放心消費宣傳單、設立宣傳台到為群眾提供現場消費指導;從保健食品、母嬰用品行業規範到處理消費者投訴舉報;從知識產權、商標入企指導到衛生院物價調研,市場監管所、經營者、群眾的共同努力都讓放心消費創建越走越遠。

  袁永貴對記者說,自2018年開展放心消費創建工作以來,該鎮培育了43家企業為放心消費創建活動單位,20家企業被評為巢湖市級放心消費示範單位,1家企業被評為合肥市級放心消費單位。烔煬鎮圍繞紅色旅遊興鎮,產業強鎮,放心消費創建活動促進了經濟發展和社鄉文明,紅色旅遊經濟得到了提升。

  巢湖市市場監管局副局長丁明峰在接受《中國消費者報》記者採訪時說,為積極營造安全放心的鄉村消費環境,努力提高消費環境安全度、經營者誠信度和消費者滿意度,2018年以來,巢湖市市場監管局、市消保委堅持周密部署、廣泛宣傳,紮實開展放心消費進鄉村創建工作,堅持“亮品牌、提品質、守信用”的放心消費創建工作導向,培育涉及農業、製造業、餐飲業等多種業態的放心消費示範單位。截至目前,完成放心消費參創戶數達258戶,參與線下購物無理由退貨參創經營戶112戶,巢湖市141戶縣級示範企業正在認定之中。“講誠信撐起一片藍天”的市場經營氛圍正在巢湖大地悄然形成。

責任編輯:邊靜

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2019上海特色伴手禮評選結果出爐

  中國消費者報上海訊(黃曉宇 記者 劉浩)9月17日,上海市消費者權益保護委員會召開上海特色伴手禮公開評測會,經專家評委、消費者現場評分及網上消費者調查分值,25件2019上海優選特色伴手禮從50件候選名單中脫穎而出,開開香雲紗絲巾系列、大白兔卡通兔系列禮盒等產品榜上有名,另有25款產品被評為2019上海特色伴手禮。

  據了解,為助力打響上海“四大品牌”,2019上海特色伴手禮測評活動在上海市商務委的支持下,上海市消保委聯手市老字號協會以及市博物館協會、市日化協會、市糖煙茶酒商業協會、市食品協會、市服裝鞋帽協會、市糖制協會、市都市食品專委會等行業協會,於今年5月啟動。

  經過篩選,共有200件產品進入初評環節,其中食品類產品91件,非食品類產品109件。專家評委從地域特色、品牌文化、產品體驗等維度對產品進行初評,選出85件產品進入第二輪消費者網上評測環節。為廣泛徵求消費者意見,上海市消保委聯手阿里巴巴,面向國內外、長三角及上海本地消費者開展網上調查和評測,共計發送問卷480萬份,根據綜合評分,產生了50件產品2019上海特色伴手禮。

  本次測評會邀請了廣告營銷、文化創意、商業經濟、社會法律等領域的國內外大咖作為專家評委,又通過自主報名、定向邀請等方式產生60位有代表性的消費者評委。根據專家評委和消費者現場評分,並綜合網上消費者調查分值,從50件上海特色伴手禮中甄選出25件2019上海優選特色伴手禮。如具有83年品牌歷史的開開香雲紗絲巾系列,每件香雲紗絲巾的誕生都歷經“三蒸九煮十八曬”,凝聚了匠人們對品質的追求,傳承了國家級非遺工藝。再如,龍鳳如意雲紋盤口書籤運用了非遺盤口技藝按不同圖形製成書籤,既富有中國特色,又寓意吉祥。

  梅林八寶飯禮盒、回力致敬經典wb-1、紅寶石蝴蝶酥、老城隍廟梨膏露等25件產品入選2019上海特色伴手禮名錄。

  據介紹,上海市消保委2018年首次通過上海伴手禮評測,讓具有上海特色的產品為廣大消費者所喜愛,並大大激發了企業熱情。2019年第二屆伴手禮評測活動,有96家企業的203件產品積極申報。其中,涉及41家“老字號”企業的79款產品,連續第二年報名參評的企業有33家。為進一步提高產品品質感,哈氏、瑪麗黛佳等不少品牌改良了製作工藝和產品包裝;英雄、森蜂園等品牌為伴手禮評測活動量身定製了新品;老城隍廟、美加凈等老字號嘗試跨界創新,將傳統特色與品質時尚相結合。

  此外,伴手禮評測活動受到了社會的廣泛關注,第二屆進博會和老字號博覽會均發出邀請展示上海特色伴手禮;入圍的伴手禮也被甄選為進博會官方候選禮品;“上海伴手禮”還與阿里巴巴、唯品會等知名大平台對接,推動線上線下消費融合。

責任編輯:游婕

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教您科學選購、貯存和食用牛排

  中國消費者報北京訊(記者 賈珺)牛肉的蛋白質含量高、脂肪含量低,富含鉀、鋅、鎂、鐵等礦物元素和 B 族維生素,是人們日常生活中優質動物蛋白的來源之一。牛排是重要的牛肉產品,其因鮮嫩多汁頗受消費者喜愛,逐漸從西餐廳走入百姓家庭。市場上牛排產品花樣繁多,在極大的豐富了人們餐桌的同時,如何科學合理地選購、貯存牛排,也給消費者帶來了一些困惑。

  為幫助消費者科學選購、貯存和食用牛排,中國食品科學技術學會的相關專家特意對消費者做如下消費提示。

  一、產品種類多,消費需明辨

  (一)原切牛排

  原切牛排是經屠宰分割,直接包裝的整塊鮮、凍分割牛肉,根據分割部位不同,可分為西冷牛排、菲力牛排、肋眼牛排等。原切牛排品質最優,消費者可感受到牛排經典的原汁原味,但居家食用耗時費力、便捷性稍差。

  (二)調理原切牛排

  調理原切牛排是以原切牛排為原料,添加水、香辛料和食品添加劑等,經腌制、滾揉、凍結等工藝加工而成,其食用方便且品質與原切牛排最接近。

  (三)重組牛排

  重組牛排是以小塊牛肉為原料,添加水、香辛料和食品添加劑等,經腌制、滾揉、壓模或定型、凍結等工藝加工而成,其加工成本和食用品質相對較低。

  二、選購嚴把關,區分有妙招

  一看冷鏈。牛排多為冷藏或冷凍產品,冷鏈是保障其品質的重要條件,應盡量選擇資質齊全、信譽良好、冷鏈系統較為健全的大型商超和電商平台。

  二看外觀。注意挑選包裝完好、標籤清晰、感官正常的產品,原切牛排還應有動物檢驗檢疫合格證章或入境貨物檢驗檢疫證明。若牛排形狀為規則圓形,肌肉纖維短,色澤均一性差,且價格較低,基本上可認定為重組牛排。

  三讀標籤。若產品配料表僅含牛肉,則為原切牛排;若還含香辛料和(或)食品添加劑且標稱“西冷牛排”、“菲力牛排”或“肋眼牛排”等,則屬高品質調理原切牛排。

  三、貯存按要求,食用有講究

  為保證牛排品質與食用安全,購買的牛排應按產品標註的貯存條件存放,並在保質期內儘快食用。冷凍牛排產品解凍后再次冷凍,其品質會受影響,建議按需解凍並避免反覆凍融。

  原切牛排在不同的烹飪熟度下口感各異,消費者可根據個人喜好選擇。調理原切牛排和重組牛排經預先腌制、滾揉,內部易滋生細菌,建議烹飪至全熟再食用。

  牛排食用要適量,可搭配新鮮果蔬以均衡營養。

責任編輯:邊靜

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測評結果告訴你:16款常溫純牛奶怎麼選

  中國消費者報深圳訊(記者 黃劼)近日,深圳市消委會公布了16款中外常溫純牛奶樣品比較試驗結果。所有樣品安全指標全部符合達到最嚴標準,伊利金典、紐仕蘭、安佳、蒙牛特侖蘇蛋白質含量較高,進口常溫純牛奶脂肪普遍較低,各款純牛奶鈣含量沒有顯著差異。

  本次比較試驗的樣品選取了16款中外常溫純牛奶品牌樣品,均為京東、天貓、盒馬鮮生、蘇寧易購等網絡平台上熱銷的常溫純牛奶產品,包括蒙牛特侖蘇、伊利金典、光明、晨光、君樂寶、新希望、網易嚴選、燕塘等8款國內品牌,以及德運、德亞、愛氏晨曦、歐德堡、安佳、紐仕蘭、紐麥福、子母等8款進口品牌。

  本次比較試驗對品質(蛋白質、脂肪、非固體乳脂)、安全(污染物重金屬、獸葯激素殘留、非法添加物和防腐劑)和衛生等三大類16個指標進行了測試。檢測指標對比了國家標準和歐盟指令,選用兩者最嚴標準和限值做判定。

  結果显示,16款常溫純牛奶安全指標全部符合達到最嚴標準。16款牛奶中鉛、三聚氰胺的指標符合歐盟指令的要求,而歐盟未對鉻、地塞米松、己烯雌酚、苯甲酸和山梨酸作出規定。

  經測試,16款常溫純牛奶蛋白質含量均符合我國國標要求,但蛋白質含量表現差異大。伊利金典、紐仕蘭、安佳、蒙牛特侖蘇蛋白質含量較高,德運、德亞蛋白質含量相對較低,接近國標最低限值要求。16款樣品蛋白質實際檢出值和標稱值的比值在93%-112%,符合GB 28050要求(≥80%)範圍。表現最好的是安佳、燕塘、伊利金典和紐仕蘭。德運和德亞表現欠佳。

  在脂肪含量方面,伊利金典、蒙牛特侖蘇、君樂寶優質牧場牛奶脂肪含量較高,高於標準的34%。8款進口常溫純牛奶脂肪普遍較低,偏差不大。

  在鈣含量方面,愛氏晨曦、紐仕蘭、君樂寶優質牧場、蒙牛特侖蘇等4款純牛奶鈣含量較高。無論是國產牛奶還是進口牛奶,鈣含量均超過標籤值的10%,各款純牛奶鈣含量沒有顯著差異。

  非脂乳固體是牛奶品質的一個重要指標,指牛奶中除了脂肪和水分之外的物質總稱,主要包括蛋白質類、糖類、酸類、維生素類等物質。非脂乳固體含量越高,牛奶的品質越好。測評結果显示,君樂寶優質牧場、伊利金典、蒙牛特侖蘇非脂乳固體含量排前三,8款國產牛奶非脂乳固體平均值9.2g/100g,8款進口牛奶非脂乳固體平均值8.8g/100g,均高於國標要求,國產牛奶表現優於進口牛奶。

  酸度是反映牛奶新鮮度和熱穩定性的重要指標,酸度高的牛奶,新鮮度低,熱穩定性差。反之,酸度低表明新鮮度高,熱穩定性也高。在所有樣品中,紐仕蘭、網易嚴選、晨光供港壹號、德亞酸度較低,表明新鮮度和熱穩定性較好。

  除了營養價值外,口感也是影響消費者購買的重要因素。深圳市消保委開展了常溫純牛奶的主觀測評。16款中外常溫純牛奶測評的結果為,網易嚴選純牛奶濃稠度得分最高,君樂寶優致牧場純牛奶的奶香度得分最高,網易嚴選純牛奶的爽滑度得分最高。總體喜好度前五名分別是網易嚴選純牛奶、君樂寶優致牧場純牛奶和晨光供港一號純牛奶(並列)、特侖蘇純牛奶和光明優+純牛奶(並列)。

  消費提醒

  脂肪含量≠肥胖,乳脂含量高,牛奶更香濃

  因為乳脂肪占牛奶含量3.4%-3.8%左右,1克脂肪被人體吸收釋放9千卡熱量,每天喝2杯牛奶,只產生140千卡左右的熱量,正常人每天約需3000千卡的熱量,因此喝牛奶不會發胖。而且牛奶富含脂溶性維生素和多種容易消化吸收的脂肪酸。同時,由於脂肪對牛奶的風味和口感有很重要的作用,乳脂含量高,牛奶更香濃。

  牛奶不是想起來就喝,建議每天1-2杯

  牛奶富含蛋白、鈣等營養物質,1杯牛奶(200mL)中含有約200mg的鈣質,對於缺鈣的中國人來說,是每日必須攝取的食品之一。《中國居民營養膳食指南》中建議成年人每天攝入300克奶及奶製品,因此,推薦建議每天喝1-2杯(200~400mL)。

  不用盲目追求進口奶,國產奶也很好

  部分消費者擔心的三聚氰胺、激素、獸葯殘留、重金屬和防腐劑都沒有,國產奶和進口奶一樣安全。從營養指標上,國產奶也不輸進口奶,國外的牛奶品質指標未必比我國標準要求嚴格,消費者在選擇時要保持理性,考慮營養現狀選擇適用自身營養需求的牛奶。

責任編輯:游婕

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坐飛機忘帶身份證?有二維碼就夠了

  新華社北京9月17日電(記者恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘昊鳴、齊中熙)記者17日從中國民航局獲悉,全國203家機場近日正式啟用“民航臨時乘機證明”,今後乘客如忘記攜帶身份證,只要使用微信生成二維碼即可快速辦理值機、登機。

  據民航局公安局副局長李岩介紹,該系統由申辦軟件與驗證設備組成,申辦軟件登錄方式有三種:一是在微信小程序中搜索點擊“民航臨時乘機證明”,二是用微信掃描小程序二維碼,三是在微信“城市服務—交通出行”中點擊“臨時乘機證明”選項。旅客登錄后按照提示步驟可以很快完成申請,提交后60秒內即可獲得电子防偽二維碼,憑此二維碼辦理值機手續和接受安全檢查,有效期為15天。如果超過15天,則可以再一次申辦,且不收取任何費用。

  據了解,如果旅客需要辦理行李託運,同樣可以拿着這份臨時乘機證明在值機櫃檯進行身份驗證。

責任編輯:覃輝

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國務院印髮指導意見加強和規範事中事後監管

  中國消費者報北京訊(姜馨 記者任震宇)記者從中國政府網了解到,近日,國務院印發《關於加強和規範事中事後監管的指導意見》(以下簡稱《意見》)。

  《意見》指出,要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,持續深化“放管服”改革,堅持放管結合、並重,把更多行政資源從事前審批轉到加強事中事後監管上來,加快構建權責明確、公平公正、公開透明、簡約高效的事中事後監管體系,形成市場自律、政府監管、社會監督互為支撐的協同監管格局,切實管出公平、管出效率、管出活力,促進提高市場主體競爭力和市場效率,推動經濟社會持續健康發展。《意見》提出了5個方面政策措施。

  一是夯實監管責任。嚴格按照法律法規和“三定”規定明確的監管職責和監管事項,依法對市場主體進行監管,做到監管全覆蓋,杜絕監管盲區和真空。釐清監管事權,各部門要發揮在規則和標準制定、統籌協調等方面的作用,指導本系統開展事中事後監管,地方政府要把主要精力放在加強公正監管上。

  二是健全監管規則和標準。分領域制訂全國統一、簡明易行的監管規則和標準,並向社會公開。加強標準體系建設,加快建立完善各領域國家標準和行業標準,明確市場主體應當執行的管理標準、技術標準、安全標準、產品標準,嚴格依照標準開展監管。

  三是創新和完善監管方式。原則上所有日常涉企行政檢查都應通過“雙隨機、一公開”的方式進行。對直接涉及公共安全和人民群眾生命健康等特殊重點領域,依法依規實行全覆蓋的重點監管。深入推進“互聯網+監管”,提升監管精準化、智能化水平。推行信用分級分類監管,對失信主體在行業准入、項目審批等方面依法予以限制。對新興產業實施包容審慎監管。

  四是構建協同監管格局。加強政府協同監管,建立健全跨部門、跨區域執法聯動響應和協作機制。強化市場主體責任,督促市場主體在安全生產、質量管理等方面加強自我監督、履行法定義務。推動行業協會商會建立健全行業經營自律規範、自律公約和職業道德準則,提升行業自治水平。發揮社會監督作用,暢通群眾監督渠道。

  五是提升監管規範性和透明度。規範涉企行政檢查和處罰,壓減重複或不必要的檢查事項,禁止將罰沒收入與行政執法機關利益掛鈎。嚴格落實行政執法公示、執法全過程記錄、重大執法決定法制審核制度。健全盡職免責、失職問責辦法。

  《意見》要求,各地區各部門要認真抓好責任落實,科學配置監管資源,鼓勵基層探索創新,加強法治保障和監管能力建設,切實維護公平競爭秩序。

責任編輯:覃輝

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