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阿拉斯加極光任務(1)

美國(5) 20160913, D122

圖文：下半場共好

據說，阿拉斯加(Alaska)的費爾班克斯（Fairbanks）是全世界最適合看極光的地方之一，一年有200多天可看到北極光而最適合的季節以九月十月和二月三月最好，天氣不嚴寒，白天還可安排戶外活動。小慶安排九月中旬的五個晚上(9/12~9/16)去費爾班克斯探索極光，期待看到極光大爆發。

圖一、費爾班克斯夜晚追極光，白天安排戶外活動

從溫哥華到費爾班克斯，沒有直飛的班機，在安克拉治轉機；上午出發，抵達費爾班克斯已經是晚上七點。房東來接機，很快就回到家。今晚小雨，雲層又厚，小慶不熟悉路況，也不急著上山看極光。不過，在機場遇到一位當地人，他說極光會聽口哨移動，講得活靈活現，讓小艾對極光充滿了期待。

這次住民宿很特別，不但向房東租房也租車，租房透過Airbnb，租車則是透過TURO，兩者都是分享經濟的商業模式。房東有兩部Toyota Highlander放在TURO租車平台上，營運方式和Airbnb一樣，都有嚴謹的審核機制。既然要租車，當然租房東的車最方便。

圖二、房東租房也租車

20160913  D122

一夜好眠，睡到自然醒。窗外下著雨，房東準備了簡單早餐，就在餐桌上閒聊認識彼此，也討論這幾天的行程內容。小慶小艾的費爾班克斯印象是極地嚴寒的雪白，但房東說這裡的氣候越來越熱，適合都市人居住，極地風光正漸漸失去中…。房東指出幾個夜晚追極光的熱門地點並建議小慶白天可開車去珍娜溫泉(Chena Hot Springs)、聖誕老人村、輸油管等景點。

淒風苦雨的第一天就先開車逛市區吧！街上沒幾個行人，店家也不多，在運動用品店買齊了手套和帽子。Safeway是24小時營業的連鎖超市，貨品很多，用餐區還有免費WiFi上網，買足水果、零食放車上。趁著白天熟悉路況，逛完市區，索性開車上山找極光地點，為晚上追極光先探路。

圖三、Safeway超市買補給，白天先上山探路

通常，看極光的時段介於晚上十一點到凌晨兩點。雖然天氣不好，極光網站上的預測也不樂觀，兩人還是在十點半出發上山。開到半路就開始下雨了，越往山上雨霧越大，能見度不到十公尺，四面漆黑，看小慶慢慢挺進，小艾心裡直發毛，感覺蠻恐怖的。在路邊休息區看到一輛亮燈的遊覽車，趕緊也靠邊停下，不是取暖而是壯膽。一大一小的兩輛車，就在黑夜的雨霧下，開著引擎靠邊〝喘息〞。那情景太詭異了，一輩子都忘不了。後來，又上來一部小車，它繼續往山上開去，小慶跟了上去卻跟丟了。在一個叉路口，竟開進了私人道路，不能進入，只好小心翼翼地倒回叉路口。真是個驚魂連連的雨夜。還好，繼續開到一個開闊空地，看到了兩輛遊覽車和兩部小車停在那裡，心也安定下來。這是房東說的極光地點，有間極光小屋，裡面有不少人。進屋要收費，但工作人員說今晚不可能有極光，建議兩人明天再來。

到了山下，沒雨也沒霧，在高速公路旁邊的一個空曠觀景點停留，繼續守候極光。再過兩天是中秋節，今晚月色很美，用手機腳架試拍夜景，意外拍到一個嫦娥奔月的畫面，還有一小束淡淡的綠光，就當它是極光吧！

圖四、第一晚月色很美，可惜沒極光

20160914  D123

半夜追極光，早上睡到自然醒，反正白天的活動不多，多睡無妨。鎮上有農夫市集，這裡的櫛瓜又粗又大，甘籃球結成一長串，都令小慶小艾驚奇。大概是天冷，最多人排隊的攤位都是賣熱食的。這個農夫市集每週三和週末舉辦，也是大家聚會聊天的好時機。

圖五、逛農夫市集

逛完市集，開車兜風；一路向北，目標是北極小鎮〈North Pole〉。這裡也有個聖誕老人村，規模比芬蘭的要小很多，在禮品中心可以預訂寄送聖誕卡片。另外，還有一個銀髮活動中心(Santa’s Senior Center)，讓年長者交流學習，也有義賣手工作品。

圖六、北極小鎮有個聖誕老人村

上網查看今晚極光出現的機會也不大，天空的能見度差，越晚會越差。決定早點上山碰運氣，卻意外看到最美的黃昏景色。晚上九點多的天空，夕陽餘暉伴著微風和雲彩，在山頭上演五光十色的光影秀。

夜色緩緩襲上山頭，夕陽的身影似乎不願離去，餘暉駐足許久。天邊的景色既夢幻又美麗，雲影變幻更似極光在天際舞動。興奮地猛拍照，直到黑夜覆蓋整個大地，期待下一場會是綠色舞動。

圖七、晚上九點的夕陽在山頭演出燦爛的光影秀

今夜沒雨但雲層很厚，空曠場地上停了兩輛遊覽車和八輛小車，等到凌晨一點，小車陸續離開只剩下兩輛。遊覽車的乘客都在木屋守候極光，屋內有熱飲和極光監視系統，等到監視螢幕出現極光時，才出來拍照。報名參加這個極光夜遊行程，每晚每人收費美金一百元，不論是否看到極光，凌晨兩點就收工，遊覽車會把遊客送回各旅館。小慶小艾窩在小車裡也等到兩點才下山，連續兩晚落空，把希望寄託在明晚。

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圖文：吳恩文

來自東京米其林二星-ESqUISSE的主廚Lionel，這二天在台北RAW和主廚Andrea江振誠，以「島嶼。海洋」為主題的聯手餐會，大概是我吃過協調性、主題性最一致，且旗鼓相當的雙主廚餐會。

一個法國大廚熱衷亞洲食材，一個亞洲大廚熟悉法菜技巧，二人二十年前在法國師出同門，在某種程度上，他們血液裏流淌著對美食近似的基因、述說著相同的語言。他們把各自生長，學習，定居的城市，以經緯度為座標，畫一條線，再參考近似的海拔（包括海平面下)，找出食材，相互呼應，創作出一道又一道，獨特且與之生命歷程聯結的佳餚。

Lionel把苦苣和蜂鬥菜融於一盤，苦上加苦，但是加上伊比利火腿的鹹香泡沫，和cream ,綠豆，巴西利的濃潤醬汁，居然協調出苦中回甘又帶甜的豐富口感。Andrea的水果玉米，削成不可思議的薄片，覆著馬鈴薯麵疙瘩和蒙佩利爾奶油醬汁，神奇的佐以爆米花和烏魚子粉末，濃郁中不失清甜和香脆。二者皆為上品，必須要極豐富的想像力和絕佳的執行力方可成就，缺一不可。

科西嘉島、日本、台灣，共有島嶼的特性，有山有海，提供了豐富的食材和聯想，以及三種文化內涵的味覺體驗，交錯出現，卻又和諧共鳴，是一次相互輝映、彼此惺惺相惜的高水準演出。當然，某些技巧上的小瑕疵，仍然有，未臻完美，但是整體餐會的深度、完成度、體驗、美味、及服務生的專業程度，仍然值得其他業者參考。

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加拿大洛磯山脈(1)

 圖文：下半場共好

加拿大(1) 20160902, D111

小慶小艾從芝加哥直飛西雅圖是為了參加六天五夜的落磯山旅遊團。加拿大落磯山脈的班夫、冰原、露易絲湖都是熱門的旅遊景點。兩人在台北就已付費報名，從西雅圖參團出發，在溫哥華離團。這樣經由陸路入境加拿大，連電子簽證都省了，直接看護照聊兩句就跨國入境了。

圖一、六天五夜的落磯山旅遊團行程

兩人自由旅行了幾個月，今天跟團坐遊覽車，心情特別輕鬆。看別人拉著兩個行李箱，小慶小艾是背包客，空出雙手還可幫長者提行李。導遊是香港人，先用英文介紹行程，接著中文，最後再用廣東話，同樣內容用不同語言講三次。每一段話都如此這樣講三遍，蠻佩服這位資深導遊，不疾不徐地把每一段話都講得很清晰。這是一個國際旅遊團，總共四十二位遊客，白人只有兩位，五位印度人，七位台灣人，其餘都是中國遊客，大家第一晚從各地到溫哥華會師。

20160903  D112

加拿大洛磯山脈的旅遊重點在班夫國家公園的露易斯湖和哥倫比亞冰原，因為溫哥華到班夫的來回距離很遠，安排了三晚住宿。第一天上午從溫哥華出發，在希望鎮(Hope)停留觀光，午餐在基隆拿(Kelowna)，下午到夏丘(Summer Hill)酒莊品酒，晚上住宿灰熊鎮(Revelstoke)。

冰酒是一種晚收的葡萄酒，經過冬季的冰霜，藤上的葡萄會脫水結霜，葡萄中的水分會結成冰，但糖分不會結冰。葡萄本身因脫水而變皺縮小，大小變成原來的五分之一，其內部的糖份卻極高，以這種葡萄釀的酒，稱為冰酒。由於產量少，冰酒一般瓶裝容量為 375 cc 裝，比紅酒少很多。一公斤的葡萄可以釀出 750 cc 的紅、白葡萄酒，但卻只能釀出 50 cc 的冰酒，由此可見冰酒的珍貴。聽了冰酒的介紹也品嘗了冰酒的甜美，就買了一瓶冰酒，當晚就配著堅果把它喝掉了，果然一夜好眠。

圖二、希望鎮、基隆拿、夏丘酒莊、灰熊鎮

20160904  D113

參加國際旅行團的特色是禮貌性交流，來自不同國家的人會交談分享旅遊經驗、幫忙照相或是合影留念。小慶小艾在西雅圖上車時，結識一對來自北京航天大學的退休教授夫妻，它們剛遊完阿拉斯加郵輪就加入這團。昨天認識的那對印度夫妻，很熟悉台灣，因為有親戚在台灣做貿易生意。

今天認識兩位定居在多倫多的台灣夫妻，太太常回台灣看媽媽。還有一對來自台中草屯的夫妻是由定居美國的女兒陪伴來旅遊，女兒在富國(Wells Fargo)銀行上班。在國外旅行，最驚喜的是聽見台灣口音，就想打個招呼，說幾句台語，交流特別熱絡。

圖三、參加國際旅行團的特色是禮貌性交流

落磯山脈很長，從加拿大一直延伸到墨西哥，遊覽車奔馳在山間，不時都有優美景色吸引遊客取景搶拍。小慶小艾卻很淡定，因為景色多類似，車上拍照失敗多，刪除照片又頗費時。以前的小慶在車上也是忙著取景按快門，然後又一張張刪除。現在兩人就一個眼神、一句〝留在心中〞，輕鬆看窗外美景飛逝。

弓河瀑布(Bow Falls)是電影大江東去的場景，看那江水悠悠一去不回頭。登山纜車可選擇開放式或封閉式，選搭開放式纜車，感覺更融入天地之間。登高望遠，可以看到露易絲湖。班夫小鎮很熱鬧，有兩家超市，有很多服飾及紀念品商店。買了兩件禦寒的衣服，為冰原和阿拉斯加的旅程做準備。

圖四、弓河瀑布、登山纜車、班夫小鎮

20160905  D114

這是旅遊洛磯山脈最精采的一天，上午去露易絲湖（Lake Louise），中午在城堡飯店享用自助餐，下午去哥倫比亞冰原(Columbia Icefield)，夜宿山河鎮(Valemount)。

露易絲湖的山光水色有獨特的美，感覺那一泓碧水特別溫柔。湖水淡柔、湖面沉靜、輕輕搖槳、扁舟緩緩；那感覺像似划進了天地之間的山水畫中。在露易絲湖划船，是一輩子難忘的美妙，小艾還記得當時的緊張。特別是小慶小艾的精心策畫和完美行動，下車直奔湖邊，快速遊覽就去租船，划完船剛好趕上團體午餐時間。整車遊客只有兩人去划船，秀照片就惹人羨，心底有些得意。

圖五、露易絲湖的山光水色有獨特的美

在冰雪紛飛下抵達冰原，大家興致很高，嚷著司機合唱聖誕老人歌。零距離接觸冰河，大夥興奮地照相，還喝透心涼的雪水。索性在冰原上躺一躺，想像睡在武俠小說的冰床；只是擺擺樣子，沒半點功力啦！

圖六、在冰雪紛飛下抵達冰原

天空步道有扶手，也有安全措施，一點都不害怕。人很多，透明玻璃的區塊很少，想照相都不容易，乾脆放棄。不過，把鏡頭轉向天地之間，處處都是大自然美景；置身大自然美景，很滿足的一天。(待續)

圖七、天空步道不驚險，置身洛磯山脈的美景

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　　中國消費者報報道(記者 李洪濤)在炎熱的夏季，寬敞清爽的水上樂園成為人們消暑納涼的好去處。然而，有的水上樂園不僅服務不到位，還挖空心思在不該收費的服務上動起歪腦筋。6月4日，《中國消費者報》記者在接到吉林消費者投訴后趕赴吉林省松原市，對威尼斯水上樂園涉嫌違反《消費者權益保護法》，侵害消費者合法權益一事進行了深入調查。

　　投訴——

　　新開的水上樂園遭吐槽

　　今年5月28日，吉林省松原市威尼斯水上樂園在人們的期待中開門納客。這個在四線城市興建的規模較大的水上樂園，吸引眾多消費者的關注，大家呼朋喚友前去體驗。然而，隨之而來的卻少有讚譽，更多的是對其服務的質疑之聲。

被消費者投訴的威尼斯水上樂園。           李洪濤/攝

　　6月3日上午，松原市民劉先生向《中國消費者報》記者投訴稱，其在該水上樂園消費時心情不爽，因為這裏存在很多不規範的行為。據劉先生反映，該水上樂園的門票價格為128元(成人)，購票時，售票處的告示及工作人員均沒有告知，進園后使用儲物櫃要另收費，且不提供免費使用的拖鞋。檢票后，在大廳辦理手牌時，才知道儲物櫃需要租用，租金是每個20元，因剛開業搞優惠，只收1元錢。另外，該水上樂園不提供免費使用的拖鞋，但可以到大廳內的商服點購買。“一雙地攤上賣幾塊錢的膠質拖鞋，售價20元，而且不講價。”劉先生說，更讓人不解的是，在水上樂園內消費，不能使用現金，全部用手牌刷卡結算，而且每個手牌的押金要30元。

告示內容涉嫌侵權。           李洪濤/攝

　　劉先生還稱，該水上樂園的工作人員對其提供的服務一問三不知。更令人擔心的是，作為重要崗位上的水上安全員，其表現也不專業，尤其是兒童戲水時沒有安全感。

　　調查——

　　安全員在崗嘮嗑看熱鬧

　　近年來，各地不少水上樂園出現安全事故。劉先生的投訴引起了記者的重視。6月4日，記者以普通消費者的身份對這個新開業的水上樂園進行了一次體驗式採訪。

　　當日上午11時40分，記者驅車來到位於松原市寧江區善友林場的威尼斯水上樂園時，門前的停車場內停滿了來自省內及臨省牌照的車輛。售票處一位女工作人員表示，門票價格是每人128元(成人)，現在優惠促銷，可買一贈一。記者購票時，該工作人員並沒有告知門票包含或不包含哪些服務，也沒告知是否需要自帶拖鞋等事宜。記者詳細閱讀了售票窗口上貼着的購票須知，裏面也沒有提及這方面的內容。

　　驗票后，記者在通往服務大廳的甬道上，看到一個藍底白字的告示牌，上面寫着“更衣區 淋浴區”字樣。告示牌上的內容包括：園區內所有消費都採用儲物櫃手牌刷卡結算(不使用現金)，請預先在園區各充值點進行充值，儲物櫃租金為每個20元，手牌押金為每個30元。此外，該水上樂園還禁止消費者攜帶食品、飲料以及禁止攜帶直徑大於50公分的游泳圈、浮排、衝浪板等水上充氣器具。在現場，這些規定也引起部分消費者的不滿，因為有的消費者已經攜帶了被禁止的游泳圈，無法帶入，孩子使用時只能另行購買或租用。

　　在辦理手牌時，記者交了50元錢預存款。辦理業務的工作人員直接扣除了1元錢。記者詢問時被告知，1元錢是儲物櫃的租金。消費者劉先生反映的拖鞋問題屬實，該水上樂園確實不提供免費使用的拖鞋，園內商超最便宜的膠拖鞋也需要20元一雙。另據記者觀察，該水上樂園幾處商超出售的泳衣、泳具、拖鞋等商品沒有按照有關規定明碼標價。

　　據記者觀察，該水上樂園內有3個戲水池，其中兩個小的比較淺，另外一個大的最深處達1.9米。記者看到幾名身穿紅底黃花服裝的男子(水上安全員)在深水區的池邊，但目光並沒有關注池內戲水的消費者。他們有的背對水池，在看高空戲水區的熱鬧;有的聚在一起聊天，並沒有時刻巡視水池。記者詢問時，其中兩個水上安全員稱，自己並沒有經過專業的培訓，只是會游泳。另外，他們也沒有救生員證或者其他上崗證。

　　當日下午，記者就此事採訪了威尼斯水上樂園的管理方。一位姓朱的負責人沒有就消費者提出的儲物櫃出租、不提供拖鞋等問題作出回應。談到水上安全問題時，朱先生稱，水上樂園剛剛開業，現在只有兩名持證的救生員，其他的幾個人都是安全員，日後將加強管理。

　　觀點——

　　商家轉嫁服務義務

　　松原市威尼斯水上樂園剛剛開業，記者採訪中便發現了諸多問題。6月13日，吉林省消費者協會新聞與公共事務部主任謝婉余表示，《消費者權益保護法》第九條規定，消費者享有自主選擇商品或者服務的權利。消費者可以自主選擇商品品種或服務方式，自主決定購買或者不購買任何一種商品、接受或者不接受任何一項服務。儲物櫃和拖鞋是水上樂園提供服務不可或缺的基本條件，商家不能將自身應當承擔的服務義務拆分開來，轉嫁給消費者，加重消費者的負擔。這種分割的、單獨收費的規定，屬於《消法》禁止的“不平等格式條款”。另外，消費者在購買商品或者接受服務時，有權獲得質量保障、價格合理、計量正確等公平交易條件，有權拒絕經營者的強制交易行為。經營者向消費者提供商品或者服務，應當恪守社會公德，誠信經營，保障消費者的合法權益;不得設定不公平、不合理的交易條件，不得強制交易。

　　謝婉余主任表示，威尼斯水上樂園的“病”得治。在消費時，消費者有權拒絕該水上樂園施加的不合理條款。當地市場監管部門可介入調查，並依法做出處理。

責任編輯：游婕

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　　中國消費者報北京訊（姜馨 記者任震宇）6月6日，國家市場監督管理總局召開“不忘初心、牢記使命”主題教育動員部署會。中央第二十指導組組長姜大明出席會議並作重要講話。總局黨組書記、局長，總局“不忘初心、牢記使命”主題教育領導小組組長肖亞慶作動員講話。

  “不忘初心、牢記使命”主題教育動員部署會現場。董芳忠攝

       會議強調，要深入學習習近平總書記重要講話精神，充分認識開展主題教育的重大意義。在全黨開展“不忘初心、牢記使命”主題教育，是用習近平新時代中國特色社會主義思想武裝頭腦的迫切需要，是推進新時代黨的建設的迫切需要，是保持黨同人民群眾血肉聯繫的迫切需要，是實現黨的十九大確定的目標任務的迫切需要。市場監管系統要切實把思想和行動高度統一到習近平總書記重要講話精神和黨中央決策部署上來，以高度的政治責任感、良好的精神狀態和紮實的工作作風，切實把主題教育組織好、開展好，推動市場監管工作再上新台階，為實現新時代黨的歷史使命而努力奮鬥。

　　會議提出，要準確把握總體要求和目標任務，深刻領會主題教育的精神實質。這次主題教育的總要求是“守初心、擔使命，找差距、抓落實”。我們要結合市場監管部門實際，深刻領會主題教育的精神實質。學習理論有收穫，重點是教育引導黨員幹部在原有學習的基礎上取得新進步、達到新高度；思想政治受洗禮，重點是教育引導廣大黨員幹部堅定對馬克思主義的信仰、對中國特色社會主義的信念，自覺在思想上政治上行動上同以習近平同志為核心的黨中央保持高度一致；幹事創業敢擔當，重點是教育引導廣大黨員幹部以強烈的政治責任感和歷史使命感，保持只爭朝夕、奮發有為的姿態和越是艱險越向前的鬥爭精神，以釘釘子精神貫徹落實黨的十九大精神和黨中央決策部署；為民服務解難題，重點是教育引導廣大黨員幹部堅守人民立場，把人民對美好生活的嚮往作為奮鬥目標，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感；清正廉潔作表率，重點是教育引導廣大黨員幹部保持為民務實清廉的政治本色，營造風清氣正的政治生態。

　　會議要求，深入貫徹中央部署，着力抓好主題教育重點工作任務。開展好主題教育，要將學習教育、調查研究、檢視問題、整改落實四項重點工作貫穿全過程。要認識到認認真真學原著、悟原理是搞好這次主題教育的基礎，要推動學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想往深里走、往心裏走、往實里走；要認識到調查研究是主題教育的關鍵，要着眼解決實際問題，沉下去了解民情、掌握實情，拿出破解難題的實招、硬招，推動黨中央決策部署落實落地；要認識到檢視問題是解決問題的關鍵，要對照習近平新時代中國特色社會主義思想和黨中央決策部署，對照黨章黨規，對照初心使命，查擺自身不足，查找工作短板，深刻檢視剖析；要認識到整改落實是主題教育成果的直接體現，要堅持邊學邊查邊改，對調研發現的問題、群眾反映強烈的問題、巡視巡察反饋的問題等，列出清單，逐項整改。要緊密聯繫工作實際，着力優化營商環境，在“放管服”改革上有新突破；着力維護公平競爭，在競爭政策實施上要有新突破；着力防範市場風險，在安全底線守護上要有新突破；着力樹立消費者至上理念，在消費者權益保護上要有新作為；着力實施市場綜合執法，在高效監管上要有新作為；着力推動高質量發展，在質量強國戰略實施上要有新作為。

　　會議強調，開展主題教育是全黨政治生活中的一件大事，也是總局機關的一項重要政治任務，各單位要把開展主題教育同落實黨中央決策部署結合起來，同推進“兩學一做”學習教育常態化制度化結合起來，同加強基層黨組織建設和樹立正確用人導向結合起來，同推動市場監管改革創新結合起來。必須強化組織領導、周密安排部署、加強宣傳報道、確保取得實效。

　　姜大明在講話中指出，市場監管總局黨組對開展這次主題教育高度重視，落實中央部署行動積極迅速。中央指導組將按照黨中央部署要求，督促指導市場監管總局黨組及各級黨組織，聚焦主題教育根本任務，把握“十二字”總要求，緊扣主題教育具體目標，堅持把學習教育、調查研究、檢視問題、整改落實貫穿全過程，力戒形式主義、官僚主義，確保主題教育取得實實在在的效果。

　　會議以電視電話會議形式召開。中央指導組有關同志，總局領導，總工程師、食品安全總監，各司局、駐總局紀檢監察組司局級黨員幹部，各直屬單位領導班子成員，葯監局、知識產權局有關同志，總局機關處級黨員幹部參加了會議。

責任編輯：邊靜

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